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Weingut Emmerich Knoll, Grüner Veltliner Ried Trum Federspiel

Mit der Handschrift des Kultwinzers.

Weingut Emmerich Knoll, Grüner Veltliner Ried Trum Federspiel
Weisswein · Österreich · Wachau · Dürnstein · Trum
Weingut Emmerich Knoll
2019
Grüner Veltliner Ried Trum Federspiel, Federspiel
CHF 27.00
in den Warenkorb
  • Österreich
  • Grüner Veltliner
  • Jetzt bis 2036
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • AUT.252868.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Zitronengelb. Mineralisch-würziger Auftakt. Aromen von reifem Apfel, geriebener Limettenschale und Ananas, untermalt von weissem Pfeffer und Schiefer. Hoch mineralischer, würziger Gaumen, engmaschig und straff. Subtile Zitrusfrucht mit weissem Steinobst. Anhaltender, mittelkräftiger Abgang mit saftigem Finale. Für Liebhaber von mineralisch geprägtem Grüner Veltliner ein absolutes «Must».

Vinifikation

Stahltank

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Infos zum Produzenten

Unter den Weingärten Österreichs nimmt die Wachau eine Sonderstellung ein. Nirgends sonst präsentiert sich der Weinbau in einer ähnlich spektakulären Kulturlandschaft mit atemberaubenden Steilterrassen direkt an der schönen blauen Donau. 16 ha eigenes Land hat das Weingut, 5 ha Vertragswinzer. Die Weinbergsarbeit ist nachhaltig und organisch, man gehört jedoch keiner Organisation an. Inzwischen wird das Familiengut in sechster Generation betrieben. Der Fluss setzt natürlich auch klimatische Akzente und sorgt neben den unterschiedlichen Bodenformationen für prägnante Lagenunterschiede. Die imposanteste und gehaltvollste von drei Weinkategorien ist der «Smaragd».«Federspiel» und «Steinfeder» heissen die etwas leichteren Weine. Ein Winzer, der diese Herausforderung meistert, ist immer bemerkenswert. Wenn er dies jedoch über Jahre hinweg mit anscheinend spielerischer Leichtigkeit schafft wie Emmerich Knoll, dann ist er ein rarer Meister seines Fachs. Unaufdringlich, stoffig, aber ohne Schwere ist jeder Wein aus der Knoll'schen Kollektion ein komplexes, kleines Meisterwerk. Kein Wunder, ist das Renommee von Knoll gigantisch.

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