Weingut Ewald Zweytick, Chardonnay Ortswein
Chardonnay voller Schmelz und Eleganz.
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Österreich
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Chardonnay
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Jetzt bis 2027
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08 - 10°C
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75cl (CT-6)
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AUT.250786.2018
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl18|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Helles Zitronengelb. Leicht mineralischer Auftakt. Wunderbare Aromen von frischen Zitronen, Limetten und weissen Steinfrüchten, untermalt von einer steinigen Mineralität. Kein Holzeinsatz, dafür lange Zeit auf Hefe, verleiht dem Wein Schmelz und Eleganz. Enorm trinkfreudig am Gaumen mit sehr fruchtigen Aromen nach frischen Zitrusfrüchten. Gut zupackende Säure macht den Chardonnay lebendig und frisch. Mittelkräftiger Abgang mit dezent salzigem Finale.
Stahltank
Infos zum Produzenten
Ewald Zweytick ist schon sehr lange sehr eng mit Gerstl Weinselektionen verbunden, er ist ein echter Freund für uns. Wir sind jedes Jahr aufs Neue fasziniert, was Ewald in die Flaschen bringt. Er ist seinem Stil treu geblieben, geht kompromisslos seinen Weg und füllt nur Weine mit reifen Aromen ab. Rundherum in der Steiermark werden allzu oft Sauvignon Blancs gekeltert, die eher an Neuseeland erinnern. Das ist für Ewald undenkbar! Deutlich grüne Noten, die er mit Unreife verbindet, sind ihm zuwider – uns übrigens auch. Wir möchten auf keinen Fall, dass er sich ändert und aus marktfreundlichen Gründen seine Art umstellt. Der Erfolg gibt ihm mehr als Recht. Seine Weine kommen denn auch enorm gut an bei unseren Kundinnen und Kunden. Besonders in der Gastronomie schätzen die Gäste seinen genussreichen Stil. Kurz gesagt sind wir froh und dankbar, so einen Charakterkopf wie Ewald als Partner und – noch viel wichtiger – als Freund zu haben. Liebe Kundinnen und Kunden, teilen Sie unsere Freude an den Weinen von Ewald Zweytick. Sie werden es nicht bereuen.
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