zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Ewald Zweytick, Sauvignon Blanc Heaven's Door

Weltklasse Sauvignon Blanc: 20 Punkte!

  • Aktion
Ewald Zweytick, Sauvignon Blanc Heaven's Door
Weisswein · Österreich · Südsteiermark · Ratsch
Ewald Zweytick
2017
Sauvignon Blanc Heaven's Door
trocken
CHF 135.00 statt CHF 150.00
  • Österreich
  • Sauvignon Blanc
  • Jetzt bis 2033
  • 10 - 12°C
  • 75cl (CT-6)
  • AUT.249944.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20
  • Falstaff
    96
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Goldgelb. Komplexer und enorm tiefer Auftakt. Aromen von Weinbergpfirsich, dazu reife Zitronentarte, dezente Toast- und Bienenwachsnoten. Am Gaumen nobel und noch sehr jugendlich. Legt sich elegant und geschmeidig auf den Gaumen, mit Finesse und Tiefe. Cremig, seidig und sehr einnehmend. Die verschlossene Frucht zeigt noch lange nicht ihr ganzes Potenzial. Perfekt integrierte Barrique und hoch mineralisch. Wunderbar unterstützt von der harmonischen Säure. Der Heaven's Door endet unendlich, sehr komplex mit salzig-würzigem Finish.

Ein Sauvignon Blanc der anderen Art, etwas vom Besten, was die Steiermark zu bieten hat! Wir sind begeistert.

Vinifikation

Ausbau bis 24 Monate im Barriquefass (französische Eiche).

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Ewald Zweytick ist schon sehr lange sehr eng mit Gerstl Weinselektionen verbunden, er ist ein echter Freund für uns. Wir sind jedes Jahr aufs Neue fasziniert, was Ewald in die Flaschen bringt. Er ist seinem Stil treu geblieben, geht kompromisslos seinen Weg und füllt nur Weine mit reifen Aromen ab. Rundherum in der Steiermark werden allzu oft Sauvignon Blancs gekeltert, die eher an Neuseeland erinnern. Das ist für Ewald undenkbar! Deutlich grüne Noten, die er mit Unreife verbindet, sind ihm zuwider – uns übrigens auch. Wir möchten auf keinen Fall, dass er sich ändert und aus marktfreundlichen Gründen seine Art umstellt. Der Erfolg gibt ihm mehr als Recht. Seine Weine kommen denn auch enorm gut an bei unseren Kundinnen und Kunden. Besonders in der Gastronomie schätzen die Gäste seinen genussreichen Stil. Kurz gesagt sind wir froh und dankbar, so einen Charakterkopf wie Ewald als Partner und – noch viel wichtiger – als Freund zu haben. Liebe Kundinnen und Kunden, teilen Sie unsere Freude an den Weinen von Ewald Zweytick. Sie werden es nicht bereuen.

zur Produzentenseite

Weitere Weine des Produzenten

alle Produkte des Produzenten

Gerstl Weinselektionen · Sandäckerstrasse 10 · CH-8957 Spreitenbach
Telefon +41 58 234 22 88 · info@gerstl.ch