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Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche Calderara

Grosser Weisswein aus der autochthonen Sorte Carricante.

Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche Calderara
Weisswein · Italien · Sizilien · Etna
Tenuta delle Terre Nere
2017
Vigne Niche Calderara, Etna Bianco DOC
trocken, Bio
CHF 70.00
  • Italien
  • Carricante
  • Jetzt bis 2025
  • 08 - 10°C
  • 150cl (CT-3)
  • ITA.247404.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Einzellage, 60- bis 100-jährige Reben.

Pier Tognini: Aromen von kandierten Zitronen, Mandarinen und Orangenschale, vermischt mit reifen Quitten. Markante Mineralität. Am Gaumenbesticht der Vigne Niche durch Eleganz und Harmonie. Gut stützende Säure mit hoher Struktur geben dem Wein Länge und erzeugen eine enorme Spannung. Er endet lang und anhaltend mit markanter Mineralität und leicht salziger Note. Ein grandioser Weisswein aus dem Süden, aus einer Traubensorte, die neue Wege bei der Aromatik aufzeigt.
 

Vinifikation

Vergoren und ausgebaut im 1000-Liter-Fass

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Elegante Weine aus autochthonen Sorten vom Burgund des Mittelmeeres!

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