Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche Calderara
Grosser Weisswein aus der autochthonen Sorte Carricante.
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Italien
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100% Carricante
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Jetzt bis 2025
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08 - 10°C
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150cl (CT-3)
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ITA.247404.2017
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl18|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Einzellage, 60- bis 100-jährige Reben.
Aromen von kandierten Zitronen, Mandarinen und Orangenschale, vermischt mit reifen Quitten. Markante Mineralität. Am Gaumenbesticht der Vigne Niche durch Eleganz und Harmonie. Gut stützende Säure mit hoher Struktur geben dem Wein Länge und erzeugen eine enorme Spannung. Er endet lang und anhaltend mit markanter Mineralität und leicht salziger Note. Ein grandioser Weisswein aus dem Süden, aus einer Traubensorte, die neue Wege bei der Aromatik aufzeigt.
Vergoren und ausgebaut im 1000-Liter-Fass
Infos zum Produzenten
Das Weingut liegt am Fusse des berühmten Vulkans Ätna, die Crus befinden sich auf 700 bis 1000 m ü. M., das sind die höchsten Rotweinlagen Europas! Marco de Grazia, der Besitzer des Weinguts, gönnt den Weinen 18 Monate in Doppelbarriques (500 l) aus französischer Eiche, um Ausbau und Komplexität zu vollenden. Dadurch entstehen Weine von hoher Struktur und burgundischer Eleganz. Es sind wahrlich einmalige Lagen-Weine, lassen Sie sich von ihnen begeistern und in die Welt rund um den Ätna verführen.
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