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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Palmento Costanzo, Mofete Bianco

Sizilianischer Hochgenuss in Weiss.

Palmento Costanzo, Mofete Bianco
Weisswein · Italien · Sizilien · Etna
Palmento Costanzo
2018
Mofete Bianco, Etna Bianco DOC
CHF 20.00
  • Italien
  • 70% Carricante, 30% Cataratto
  • Jetzt bis 2026
  • 08 - 10°C
  • 12.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.249505.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    16+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Aus der Lage Santo Spirito, 10- bis 40-jährige Reben.

Pier Tognini: Klares Strohgelb. Fruchtig-floraler Auftakt. Markante Aromen von gelben Zitrusfrüchten, hellen Steinfrüchten, weissen Blüten, untermalt von leicht balsamischen Noten und steiniger Mineralität. Angenehmer Gaumen, straff mit guterSäureund frischen, fruchtigen Aromen.Wieder viel Zitrusfrucht und markante Mineralität. Der Mofete endet mittelkräftig und elegant mit leicht salzigem Finish.

Vinifikation

Ausbau 6 Monate im Stahltank

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Infos zum Produzenten

Das junge Weingut mit nachhaltiger Herkunfts-Philosophie kreiert herrlich eigenständige Sizilianer mit viel Noblesse.

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    150cl (CT-3)
    ab Lager
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