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Doro Princic, Malvasia

Die kleine Frucht-Granate.

  • Aktion
Doro Princic, Malvasia
Weisswein · Italien · Friaul · Collio
Doro Princic
2016
Malvasia, Collio DOC
trocken
CHF 26.40 statt CHF 33.00
  • Italien
  • Malvasia
  • Jetzt bis 2028
  • 08 - 10°C
  • 14.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.246724.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Malvasia
Strahlendes Strohgelb. Komplexer, tieffruchtiger Auftakt. Aromen von weissen Pfirsichen, getrockneten Aprikosen und kandierten Früchten, begleitet von frischen Quitten und reifen Zitronen. Dazu dezente Noten von weissen Rosen, gepaart mit frischen Mandeln und Anflügen von Akazienhonig. Am Gaumen kräftig mit viel Schmelz und gut tragender Frische. Die Aromen bestätigen sich, gelbfruchtig mit Honig und würzig mineralischen Noten. Der Malvasia endet druckvoll und elegant mit fruchtbetontem Finish.

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Infos zum Produzenten

Die Azienda Agricola Princic liegt auf den Hügeln von Cormons, wenige Kilometer von Slowenien entfernt. Hier herrscht ein Mikroklima, das zusammen mit der passenden Bodenart die Herstellung von eleganten Weinen mit Substanz und Individualität ermöglicht. Man kann sagen, dass die Gegend von Collio überhaupt die beste Weisswein-Ecke Italiens ist. Alessandro Princic, der Sohn von Doro, war einer der ersten Weinmacher in der Collio-Gegend, die ihre Weinberge konsequent nach dem Qualitätskriterium «weniger Ertrag, mehr Substanz» bewirtschaften. Die Ergebnisse waren schon von Anfang an so gut, dass viele andere ihn imitiert haben. Aus seinen nur 7 ha grossen Weinbergen produziert Alessandro pro Jahrgang nur einige Tausend Flaschen Wein, die natürlich im Schnellzugtempo ausverkauft sind. Als Weinimporteur ist es immer etwas schmerzhaft, eine Bestellung bei Doro Princic aufzugeben, weil man sowieso stets viel weniger bekommt als man möchte...

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