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Gerstl Weinselektionen
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Estate Argyros, Assyrtiko Santorini

Elixier aus über 120-jährigen Reben.

Estate Argyros, Assyrtiko Santorini
Weisswein · Griechenland · Santorini
Estate Argyros
2019
Assyrtiko Santorini, Santorini PDO
CHF 29.00
  • Griechenland
  • Assyrtiko
  • Jetzt bis 2030
  • 14.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • GRC.251331.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20
  • Robert Parker
    92
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Schon der legendäre Entertainer Udo Jürgens forderte, dass man ihm nochmals griechischen Wein einschenke. Uns geht es beim reinsortigen Assyrtiko aus über 120 Jahre alten Reben (!) nicht anders. Obwohl noch sehr jugendlich und primär, ist das bereits grosse Klasse und einfach unwiderstehlich. Im Stahltank fermentiert und für einige Monate auf der Hefe belassen. Mineralische, rauchige Nase mit gelber, reifer Frucht, Grapefruit und Limette. Am Gaumen wunderbar saftig und vielschichtig, knochentrocken und doch mit leicht cremiger Textur. Viel konzentrierte Frucht und das typische Wechselspiel aus salzig-mineralischem Touch im Finish mit grossartiger Länge. Wird über die Jahre noch deutlich an Komplexität zulegen!

Vinifikation

Im Stahltank fermentiert und für einige Monate auf der Hefe belassen.

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Infos zum Produzenten

Weltklasse aus Griechenland.

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    50cl (CT-6)
    ab Lager
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