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Domaine Georges Vernay, Les Chaillées de l'Enfer

Geschmeidig und trotzdem hoch komplex.

Domaine Georges Vernay, Les Chaillées de l'Enfer
Weisswein · Frankreich · Rhône · Rhône Nord · Condrieu
Domaine Georges Vernay
2018
Les Chaillées de l'Enfer, Condrieu AOP
CHF 98.00
  • Frankreich
  • Viognier
  • Jetzt bis 2030
  • 10 - 12°C
  • 14.5 %
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.253079.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20
  • Vinous
    94
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pier Tognini: Helles Goldgelb. Subtile Aromen von exotischen Früchten wie gelber Mango, Ananas, Papaya, unterlegt von Honig und etwas Safran, gepaart mit floralen Noten nach gelben Rosen. Markante steinige Mineralität, die an Feuerstein erinnert. Am Gaumen harmonisch und elegant, milde Säure wird von einer markanten Mineralität unterstützt. Wieder viel exotische Frucht und wunderbar harmonisch. Er endet elegant, komplex mit leicht salziger Note.

Vinifikation

Ausbau 18 Monate in französischen Barriques (davon 25%Neuholz).

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Georges Vernay, der Vater der heutigen Besitzerin Christine Vernay, ist so etwas wie der Vater des Condrieu. Die Rebstöcke am Steilhang von Condrieu wurden bis Ende der 1940er-Jahre kaum noch bewirtschaftet. Es gab starke Tendenzen, die Appellation Condrieu in die Fläche auszudehnen und die Steillagen ganz aufzugeben. Georges Vernay hat sich erfolgreich dagegen gewehrt. Er begann, die besten Lagen von Condrieu wieder zu bepflanzen und gründete 1953 die Domaine Georges Vernay. Heute besitzt die Familie die allerbesten Lagen von Condrieu praktisch exklusiv. Einzig Château Grillet hat noch vergleichbar gute Lagen. Man kann ohne Übertreibung behaupten: «Wer die Weine der Domaine Vernay nicht kennt, der kennt Condrieu nicht.» Die Domaine Vernay kann aber nicht nur grosse Weissweine keltern. Ihre St. Joseph und Côte-Rôtie gehören zu den gesuchtesten der ganzen Region. Auch bei den Rotweinen bleiben sich die Vernays treu. Keine überladenen Weine, hier spielt die Eleganz die erste Geige. Schon fast burgundisch kommen die Weine daher, feingliedrig mit Finessen und traumhafter Mineralität. Liebe Kundinnen und Kunden, lassen Sie sich verführen von den raren Weinen der Domaine Vernay. 

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