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Domaine Darviot-Perrin, Genevrières

Meursault in Vollendung.

Domaine Darviot-Perrin, Genevrières
Weisswein · Frankreich · Burgund · Côte de Beaune · Meursault
Domaine Darviot-Perrin
2016
Genevrières, Meursault 1er Cru AOC
CHF 129.00
  • Frankreich
  • Chardonnay
  • Jetzt bis 2035
  • 10 - 12°C
  • 75cl (OWC-6)
  • FRA.253518.2016
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Nov. / Dez. 2021

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Die Mineralität dieses Duftes geht unter die Haut, das ist ein himmlischer Gänsehaut-Duft, ein Hauch Zitrusfrucht verleiht zusätzliche Frische, das ist vibrierende Sinnlichkeit. Irre Rasse am Gaumen, da ist gewaltig Zug drauf, der cremige Schmelz sorgt dafür, dass der Wein auch zum sanften Gaumenschmeichler wird, wie der über den Gaumen schwebt, ist unbeschreiblich. Er versprüht ein aromatisches Feuerwerk der Sonderklasse, ein Meisterwerk der Natur, das man nur bestaunen kann. 

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Infos zum Produzenten

Das Familien-Weingut mit Sitz in Monthelie (Côte-d'Or) verfügt über acht Hektar Reben, die sich hauptsächlich auf die Gemeinden Meursault, Chassagne-Montrachet und Volnay verteilen. Mit Pierre-Antonin Darviot steht ein Vertreter der neuen Generation an der Spitze der Domaine. Er hat einen spannenden Weg hinter sich: Nachdem er auf dem Bauernhof seiner Eltern aufgewachsen ist, arbeitete er zehn Jahre im französischen diplomatischen Dienst (Brasilien, Togo, dann Paris), bevor er 2020 auf das Weingut zurückkehrte, um die Familientradition weiterzuführen. 
Es ist für ihn eine Rückkehr zu den Wurzeln, die dem Weingut eine neue Dynamik verleiht. Pierre-Antonin Darviot: «Wir achten besonders auf die Arbeit im Weinberg, um qualitativ hochwertigste Trauben zu produzieren: schonende Bodenbearbeitung und regelmässige Beobachtung der Reben sind für uns zentral, die Bio-Zertifizierung ist momentan in Arbeit. Unsere Weinkeller aus dem 12. Jahrhundert bieten den perfekten Rahmen für eine lange Reifung der Weine (18 Monate) mit einem Minimum an Eingriffen.» Wir sind glücklich, Ihnen die exzellenten Weine dieser wunderbaren Domaine neu anbieten zu dürfen.

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