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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
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Decelle-Villa

Noble Symphonie aus Chardonnay-Frucht und Terroir.

Decelle-Villa
Weisswein · Frankreich · Burgund · Côte de Beaune · Meursault
Decelle-Villa
2018
Meursault AOC blanc
CHF 60.00
  • Frankreich
  • Chardonnay
  • 2022 bis 2040
  • 10 - 12°C
  • 13.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.250982.2018
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov. / Dez. 2020

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Nach den wunderschönen Weissweinen, die wir zuvor probiert haben, war die Vorfreude auf diesen Meursault gross. Das Bouquet hat diesen Meursault Zauber mit mineralischer Tiefe und vibrierender, kühler Energie. Eine noble Symphonie aus Chardonnay Frucht und Terroir. Der Glanz, der von diesem Wein ausgeht, ist beeindruckend. Lebendig zeigt sich die Säure am Gaumen, sie bringt die ideale Balance mit. Kraft und Länge auch im Abgang, wiederum mit viel Terroir und zart salzigen Nuancen. 
 

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Infos zum Produzenten

Eigentlich ist das, was wir bei unserem letzten Besuch im Burgund erlebt haben, kaum möglich. Auch wenn da Leute am Werk sind, die bei der Produktion von grossen Weinen schon anderweitig Furore gemacht haben, hält man es nicht für möglich, dass diese bereits mit ihrem dritten Jahrgang Burgunder von Weltklasse produzieren. Die Rede ist von zwei Supertalenten: Einerseits von Olivier Decelle, der schon Château Jean Faure in St. Emilion aus dem Dornröschen-Schlaf erweckt und in kürzester Zeit von einem Grand Cru zu einem Grand Cru Classé gemacht hat. Anderseits von Pierre Jean Villa, Besitzer der gleichnamigen Domaine im Rhonetal. Die beiden sind seit vielen Jahren befreundet und hatten schon lange den Wunsch, im Weinbau ein gemeinsames Projekt aufzubauen und im Burgund grosse Weine zu produzieren. Das Rezept dazu lautet wie folgt: Man nehme einen historischen, über 100 Jahre alten Keller in Nuits St. Georges, der selbstverständlich nicht nur in Bezug auf Ästhetik höchsten Ansprüchen genügt, sondern vor allem auch schonende Kellertechnik mit Gravitation ermöglicht. Man übernehme 3 Hektaren beste Lagen, die schon seit Jahren biologisch bewirtschaftet werden. Und schliesslich lasse man seine Beziehungen zu Claude Bourguignon spielen, dem Pionier des biodynamischen Rebbaus im Burgund. Denn dieser kennt jeden Biowinzer und weiss, wo man die besten biologisch erzeugten Trauben kaufen kann. Dann braucht es nur noch Jean Lupatelli, den hervorragenden Kellermeister, und schon hat man eine Palette von grandiosen Burgundern im Keller. So einfach geht das und schon produziert man Burgunder der Spitzenklasse. Wir haben dieses Weingut am Schluss unserer Burgund-Reise besucht, nachdem wir zuvor die 2011er aller Güter probiert hatten, die wir in unserem Sortiment haben. Die Messlatte war also sehr hoch und eigentlich ist unser Sortiment ja bereits so umfangreich, dass wir kein zusätzliches Weingut mehr bräuchten. Aber diese Weine sind so grandios, dass sie ein absolutes Muss sind.

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    Decelle-Villa
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    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov. / Dez. 2020
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    75cl (CT-6)
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    75cl (CT-6)
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    Decelle-Villa
    2018
    Nuits St. Georges AOC
    Pinot Noir
    Frankreich · Burgund · Nuits St. Georges
    CHF 60.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov. / Dez. 2020
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    Decelle-Villa
    2016
    Pinot Noir
    Frankreich · Burgund · Nuits St. Georges
    CHF 60.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
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    Decelle-Villa
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    Chorey-les-Beaune AOC rouge
    Pinot Noir
    Frankreich · Burgund · Chorey-les-Beaune
    CHF 45.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov. / Dez. 2020
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    Beaune 1er Cru AOC rouge
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    CHF 65.00
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    Lieferung im Nov. / Dez. 2020
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