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Gerstl Weinselektionen
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8957 Spreitenbach, CH
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Le Retout Blanc, Du Retout Blanc

Gross und macht enorm Spass.

Le Retout Blanc, Du Retout Blanc
Weisswein · Frankreich · Bordeaux · Vin de France Blanc
Le Retout Blanc
2016
Du Retout Blanc, Vin de France blanc VSIG
CHF 26.00
  • Frankreich
  • Gros Manseng, Sauvignon Gris, Mondeuse Blanche, Savagnin
  • Jetzt bis 2035
  • 10 - 12°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.246354.2016.F6
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Intensiv fruchtige Nase, ein verführerischer Fruchtmix aus Grapefruit, gelben Pflaumen, Aprikosen, Litschi, etwas Ananas und dahinter etwas Holunderblüten und eine tolle Frische. Am Gaumen zeigt sich zuerst die Zitrusfrucht, dann angenehm cremiger Schmelz. Super Säurestruktur verleiht dem Wein die erhoffte Frische. Im Abgang wunderschöne mineralische und salzige Noten. Der Wein offenbart eine wahre Geschmacksexplosion am Gaumen und erfrischt alle Sinne. Eine wahnsinnig fruchtige Erfrischung, nie langweilig. Der Du Retout Blanc ist gross und macht enorm Spass.

Vinifikation

Die Weine werden ausgebaut im neuen 300 Liter Holzfass und in gebrauchten 224 Liter Barriques

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Infos zum Produzenten

Château Du Retout verfügt zweifellos über ein sagenhaft gutes Terroir. Das Weingut umfasst 30 Hektar und produziert rund 100'000 Flaschen pro Jahr. Frédéric Soual-Kopp hat einige Zeit auf Château Palmer gearbeitet, wo er sich einiges an Wissen aneignen konnte. Dazu kommt die Leidenschaft, mit der er zusammen mit seiner Frau Hélène den Betrieb leitet, und alles zusammen führt dann zu einem sagenhaften Wein, der jedes Jahr wieder zu den allerbesten unter den 180 Cru Bourgeois zählt.

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