Weingut Weedenborn, Grande Réserve
Wuchtiger Sauvignon Blanc.
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Deutschland
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80% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay
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Jetzt bis 2040
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08 - 10°C
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75cl (CT-6)
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DEU.251987.2017
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Die Reben stehen auf Kalkboden. Die Nase ist geprägt vom Sauvignon Blanc. Wuchtige Frische mit zitrischer Frucht. Das Holz ist sehr gut eingebunden, Terroir mit wunderschönen mineralischen Spuren. Am Gaumen zart und und delikat, elegant und geprägt von guter Säure. Im Abgang eine mineralische Wucht.
30 Monate Hefelager.
Infos zum Produzenten
Manchmal findet man etwas, auch wenn man gar nichts sucht. Wir haben schon gewusst, dass es in Deutschland auch Sauvignon Blanc gibt. Aber solche von der Klasse wie sie hier entstehen zu finden, hätten wir nicht erwartet - und schon gar nicht so preiswerte. Hier produziert man auch Chardonnay und Weissburgunder von exzellenter Qualität. Einmal mehr sind wir auf Weine gestossen, die schlicht und einfach viel zu gut sind, als dass sie in unserem Sortiment fehlen dürften.
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