Weingut Battenfeld-Spanier, Frauenberg Grosses Gewächs
So genial kann Riesling sein.
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Deutschland
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Riesling
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2025 bis 2065
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08 - 10°C
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75cl (CT-6)
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DEU.252054.2019
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl20|20
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Robert Parker97|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Ein Duft zum Träumen und mit eindrücklichem Terroirausdruck nach nassem Gestein. Sanft rauchig und von zarter Zitrusfrucht unterlegt. Ein Hauch von tropischer Frucht, feinen Kräutern und noblen floralen Aromen. Das Bouquet mit irrer Komplexität und Ausdruckskraft raubt mir fast den Verstand. Am Gaumen die Vereinigung aller Genialitäten eines grossen Rieslings. Auch hier wieder sehr viel Terroir mit gewaltiger Mineralität. Die Frucht zeigt sich nur zart im Hintergrund und ist doch überall präsent. Was für ein raffinierter Wein voller Charme und Power. Wahrlich gross.
Infos zum Produzenten
Nach seiner Winzerlehre hat Hans Oliver Spanier 1992 mit Hilfe der befreundeten Familie Battenfeld ein selbständiges Weingut gegründet, das von Beginn an ökologisch gewirtschaftet hat. Das war damals eher die Ausnahme. Die Wiederherstellung und Pflege der Bodenlebendigkeit ist sein wichtigstes Ziel, denn nur so kann das, was in der Zeit weit vor uns liegt und auch ewig nach uns kommt, schmeckbar werden: die Böden. Die ökologische Wirtschaftsweise hat das Weingut seit 2003 durch die Bio-Dynamie erweitert. Mittlerweile ist der Betrieb auf fast 30 ha angewachsen. Die Mitgliedschaft in der «Renaissance des Appellations» ist Ehre und Auftrag zugleich. Der Gedankenaustausch mit anderen biologisch-dynamisch arbeitenden Winzern ist eine der wichtigen Pfeiler der Weiterentwicklung.
Die Weine von BattenfeldSpanier loten den Raum zwischen Handeln und Loslassen, zwischen Ratio und Risiko aus. Jedes Jahr, fast jeder Tag ist ein Unikat im Weinbau. So ist es denn auch klipp und klar, was Hans Oliver Spanier interessiert: das jenseits der vergänglichen Frucht angesiedelte Aromenspektrum der Steine und des Bodens, tanzende Mineralien, salziger Herkunftscharakter.
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