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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Weingut Rings, Riesling trocken (Kalkmergel)

Verführerisches Bouquet, ausdruckstarker Gaumen.

  • Aktion
Weingut Rings, Riesling trocken (Kalkmergel)
Weisswein · Deutschland · Pfalz
Weingut Rings
2019
Riesling trocken (Kalkmergel), VDP.GUTSWEIN
trocken, Bio
CHF 14.00 statt CHF 16.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2035
  • 08 - 10°C
  • 12.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.252045.2019
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov./Dez. 2020

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Hier kommt viel Mineralität zum Vorschein. Feinst zitrische Aromen verbinden sich mit zarten Kräuternoten und verspielten floralen Aromen. Ein äusserst puristisches und gleichzeitig verführerisches Bouquet. Ausdruckstarke Mineralität auch am Gaumen. Was für eine belebende Frische, die von der knackigen Säure kommt. Hier gibt es keine störenden Faktoren, volle Konzentration auf das Terroir. Grandios.

Vinifikation

80% Weinberge aus Kallstadter Weinbergslagen, 20% Ungstein. Spontan vergoren, Vollhefelager bis Anfang April. Ertrag 55hl/ha. Ausbau zu 15% im grossen Holzfass.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Die Weine vom Weingut Rings sollen von ihrem Ursprungsort erzählen – voller Spannung und Lebendigkeit – und auch nach 10 Jahren noch Genuss bereiten. Das können sie am besten, wenn die Reben in gesunden Böden in einem aus - balancierten Ökosystem wurzeln. Das passiert nicht von allein, der Weg dahin ist von vielen Handlungen und Entscheidungen geprägt, mit denen Andi und Steffen Rings die Richtung vorgeben. Sie betreiben ökologischen Weinbau. Nicht als Dogma oder weil grade jeder darüber spricht, sondern weil sie überzeugt sind, dass nur aus gesunden Böden authentische Weine entstehen können. Andi und Steffen sind Autodidakten, keine Akademiker. Nichts ist in Stein gemeisselt. Die Neugierde und ihr Wille, sich ständig zu hinterfragen und zu verbessern, sind ihr Antrieb. Wir freuen uns sehr, die köstlichen Gewächse vom Weingut Rings in unserem Sortiment zu haben.

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    Lieferung im Nov./Dez. 2020
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    75cl (CT-6)
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    CHF 55.00
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    75cl (CT-6)
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    75cl (CT-6)
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    CHF 19.80
    statt CHF 22.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov./Dez. 2020
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    CHF 79.00
    statt CHF 88.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov./Dez. 2020
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    CHF 36.00
    statt CHF 40.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov./Dez. 2020
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    VDP.ORTSWEIN
    Riesling, Bio, trocken
    Deutschland · Pfalz · Kallstadt
    CHF 19.80
    statt CHF 22.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov./Dez. 2020
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    CHF 24.00
    statt CHF 27.00
    75cl (CT-6)
    Lieferung im Nov./Dez. 2020
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    CHF 79.20
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    75cl (CT-6)
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