Weingut Rings, Weilberg Grosses Gewächs
Max Gerstl: Einer der grössten Rieslinge, die ich kenne.
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Deutschland
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Riesling
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2025 bis 2050
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08 - 10°C
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13.0 %
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75cl (CT-6)
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DEU.252038.2019
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl20|20
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Robert Parker94|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Der Duft ist eher auf der sanften Seite, feinste Frucht trifft auf sublime Mineralität, ein zartes, aber die Sinne berauschendes Riesling-Parfüm. Geballte Kraft am Gaumen, dennoch wirkt der Wein verspielt leichtfüssig, hat einen wunderbar schlanken Körperbau, ein aromatisches Meisterwerk, das ist ganz einfach Riesling in Vollendung. Ich kenne das Entwicklungs-Potenzial dieser Weine noch nicht, aber was ich hier probiere, verblüfft mich total, ich habe nicht den geringsten Zweifel, das gehört zum Grössten, was ich an Rieslingen kenne.
Infos zum Produzenten
Die Weine vom Weingut Rings sollen von ihrem Ursprungsort erzählen – voller Spannung und Lebendigkeit – und auch nach 10 Jahren noch Genuss bereiten. Das können sie am besten, wenn die Reben in gesunden Böden in einem aus - balancierten Ökosystem wurzeln.
Das passiert nicht von allein, der Weg dahin ist von vielen Handlungen und Entscheidungen geprägt, mit denen Andi und Steffen Rings die Richtung vorgeben. Sie betreiben ökologischen Weinbau. Nicht als Dogma oder weil grade jeder darüber spricht, sondern weil sie überzeugt sind, dass nur aus gesunden Böden authentische Weine entstehen können. Andi und Steffen sind Autodidakten, keine Akademiker. Nichts ist in Stein gemeisselt. Die Neugierde und ihr Wille, sich ständig zu hinterfragen und zu verbessern, sind ihr Antrieb. Wir freuen uns sehr, die köstlichen Gewächse vom Weingut Rings in unserem Sortiment zu haben.
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