Weingut Rings, Saumagen Grosses Gewächs
Puristisch und klar, schlicht sensationell.
-
Deutschland
-
Riesling
-
2025 bis 2060
-
08 - 10°C
-
13.0 %
-
75cl (CT-6)
-
DEU.252046.2019
-
Enthält Sulfite
-
ab Lager
Bewertung
-
Gerstl20|20
-
Robert Parker96|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Dieses edle und gleichzeitig verführerische Parfum zieht mich sofort in seinen Bann. Das ist Riesling in Vollendung, faszinierend ausdrucksstark, komplex und tiefgründig. Zitrische und gelbe Frucht in harmonischem Einklang mit dem Terroirausdruck. Das duftet nach Genuss pur und ist doch so viel mehr. Am Gaumen bin ich im ersten Moment fast etwas überfordert aufgrund der vielen Eindrücke. Es braucht mehrere Anläufe, um alle Nuancen und Facetten zu erhaschen. Die prägende Säure verleiht unvergleiche Frische und gibt dem Wein unbändigen Zug nach vorne. Raffinierte Fruchtaromen und kraftvolle Mineralität im Wechselspiel. Auch der Saumagen zeigt sich bedingungslos puristisch und von einer alles überstrahlenden Klarheit geprägt. Sensationell.
Kalkmergel auf Kalksteinfels, Weinberge im südlichen und östlichen Teil des Saumagens, 60% Edelstahl und 40% Halbstück, spontan vergoren, Vollhefe, Füllung im August.
Infos zum Produzenten
Die Weine vom Weingut Rings sollen von ihrem Ursprungsort erzählen – voller Spannung und Lebendigkeit – und auch nach 10 Jahren noch Genuss bereiten. Das können sie am besten, wenn die Reben in gesunden Böden in einem aus - balancierten Ökosystem wurzeln.
Das passiert nicht von allein, der Weg dahin ist von vielen Handlungen und Entscheidungen geprägt, mit denen Andi und Steffen Rings die Richtung vorgeben. Sie betreiben ökologischen Weinbau. Nicht als Dogma oder weil grade jeder darüber spricht, sondern weil sie überzeugt sind, dass nur aus gesunden Böden authentische Weine entstehen können. Andi und Steffen sind Autodidakten, keine Akademiker. Nichts ist in Stein gemeisselt. Die Neugierde und ihr Wille, sich ständig zu hinterfragen und zu verbessern, sind ihr Antrieb. Wir freuen uns sehr, die köstlichen Gewächse vom Weingut Rings in unserem Sortiment zu haben.
Weitere Weine des Produzenten
-
Max Gerstl: Einer der grössten Rieslinge, die ich kenne.Weingut Rings2019, Weilberg Grosses GewächsVDP.GROSSE LAGERiesling, Bio, trockenDeutschland · Pfalz · WeilbergCHF 48.0075cl (CT-6)ab Lager -
Atemberaubender Spitzen-Riesling.Weingut Rings2019, Kallstadter SteinackerVDP.ERSTE LAGERiesling, Bio, trockenDeutschland · Pfalz · KallstadtCHF 30.0075cl (CT-6)ab Lager
-
Perfektion, besser geht nicht.Weingut Rings2019, Ungsteiner NussriegelVDP.ERSTE LAGERiesling, Bio, trockenDeutschland · Pfalz · UngsteinCHF 27.0075cl (CT-6)ab Lager
-
Das schlummernde Monument mit 20/20!Weingut Rings2018, Felsenberg Grosses GewächsVDP.GROSSE LAGESpätburgunder, BioDeutschland · Pfalz · FelsenbergCHF 105.0075cl (CT-6)ab Lager
-
Verführerisches Bouquet, ausdruckstarker Gaumen.Weingut Rings2019, Riesling trocken (Kalkmergel)VDP.GUTSWEINRiesling, Bio, trockenDeutschland · PfalzCHF 16.0075cl (CT-6)ab Lager
-
Unfassbare Vielfalt mit Rasse und Klasse.Weingut Rings2019, Ungstein Vom EisensteinVDP.ORTSWEINRiesling, Bio, trockenDeutschland · Pfalz · UngsteinCHF 22.0075cl (CT-6)ab Lager
-
Pinot-Sinnlichkeit wie von einer anderen Welt.Weingut Rings2018, Saumagen Grosses GewächsVDP.GROSSE LAGESpätburgunder, BioDeutschland · Pfalz · SaumagenCHF 88.0075cl (CT-6)ab Lager
-
Unglaublich delikater Weltklasse-Pinot.Weingut Rings2018, Leistadter KalkofenVDP.ERSTE LAGESpätburgunder, BioDeutschland · Pfalz · LeistadtCHF 40.0075cl (CT-6)ab Lager
-
Himmlisch puristisch.Weingut Rings2019, Kallstadt Vom KalkfelsVDP.ORTSWEINRiesling, Bio, trockenDeutschland · Pfalz · KallstadtCHF 22.0075cl (CT-6)ab Lager
-
Pinot wie aus dem Bilderbuch.Weingut Rings2018, Kallstadt Vom KalkfelsVDP.ORTSWEINSpätburgunder, BioDeutschland · Pfalz · KallstadtCHF 27.0075cl (CT-6)ab Lager
-
Gewaltiger Terroir-Riesling.CHF 88.0075cl (CT-6)ab Lager
