Weingut Rings, Kallstadt Vom Kalkfels
Himmlisch puristisch.
Weisswein · Deutschland · Pfalz · Freinsheim · Kallstadt
Weingut Rings
2019
Kallstadt Vom Kalkfels, VDP.ORTSWEIN
trocken, Bio
CHF 22.00
-
Deutschland
-
Riesling
-
2023 bis 2040
-
08 - 10°C
-
12.5 %
-
75cl (CT-6)
-
DEU.252035.2019
-
Enthält Sulfite
-
ab Lager
Bewertung
-
Gerstl19|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Wunderbare Mineralität im Duft, man riecht förmlich den Stein, erfrischende Zitrusfrucht im Hintergrund und ganz fein angetönt ein paar Kräuter und florale Komponenten, das ist irre komplex. Am Gaumen ein puristischer Riesling der himmlischen Art, knochentrocken, aber mit viel Charme, die Extraktsüsse bleibt dezent im Hintergrund, wirkt als Aromenträger. Das ist superspannend, der Wein begeistert mich total, der wirkt einerseits beinahe karg, aber da ist so viel los, da geht die Post ab, der fährt so richtig ein. Es ist ganz schwierig zu beschreiben, der Wein ist irgendwie superzart und doch ist da ein wahres Feuerwerk an Aromatik, kein Gaumenschmeichler, aber eine grosse Persönlichkeit.
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