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Weingut von Winning, Forster Pechstein Grosses Gewächs

Weingut von Winning, Forster Pechstein Grosses Gewächs
Weisswein · Deutschland · Pfalz · Forst · Pechstein
Weingut von Winning
2020
Forster Pechstein Grosses Gewächs, VDP.GROSSE LAGE
trocken
CHF 70.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2026 bis 2050
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.254595.2020
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Frühjahr 2022

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Marcio Hamann: Die Lage Pechstein verfügt über Ton- und Basaltböden und bringt besonders mineralische Weine hervor. Gerade deswegen gehören die Rieslinge dieser Forster Top-Lage jedes Jahr zu meinen absoluten Lieblingsweinen der Region. Die 2020er-Version duftet schlichtweg grossartig nach weissem Pfirsich, Limette, Gewürzen, nassem Stein und rauchigen Noten. Das alles ist mit einer zarten Reduktion unterlegt, die für zusätzliche Komplexität sorgt - ein betörendes Bouquet zum Eintauchen. Enorm fokussiert und kraftvoll am Gaumen, dabei stets mit viel Mineralität, kernigem Säuregerüst und grosser Finesse unterlegt. Die reife Zitrusfrucht ist auch am Gaumen vorhanden und duelliert sich mit der dezenten Exotik und den würzigen Noten, das ist enorm lebendig und fordernd zugleich. Unglaubliche Länge voller Kraft, Saft, Eleganz und salziger Mineralität. 

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