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8957 Spreitenbach, CH
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Weingut Schäfer Fröhlich, Vulkangestein

Ein Duftbild von mineralischer Kühle.

Weingut Schäfer Fröhlich, Vulkangestein
Weisswein · Deutschland · Nahe
Weingut Schäfer Fröhlich
2018
Vulkangestein, VDP.ORTSWEIN
trocken
CHF 22.50
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2035
  • 08 - 10°C
  • 12.5 %
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.249888.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20
  • Robert Parker
    91+
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Die Mineralität spielt ganz klar die erste Geige im edlen Duftbild, das geht schon in Richtung Feuerstein, dezente Zitrusfrucht unterstützt das Ganze noch, faszinierend kühler, dunkler Auftritt, wir kennen das ja schon von Bordeaux und von den anderen Gebieten Deutschlands, die Top-Winzer haben es verstanden, im richtigen Moment zu ernten und die Kühle zu bewahren.
 

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Infos zum Produzenten

Seit 1800 betreiben Fröhlichs Weinbau an der Nahe. Tim Fröhlich bewirtschaftet zusammen mit seiner Familie das 16 ha grosse Weingut. Die Lagen mit ihren unterschiedlichen Gesteinsböden bilden das Fundament für unverwechselbare, authentische Rieslinge. Handlese von gesunden Trauben und niedrige Erträge bilden die Grundlage für Spitzenqualität. Genauso wie penible Selektion. Und ruhige Arbeit mit der nötigen Zeit. Schäfer Fröhlich Weine stehen für einen eigenständigen Lagencharakter und präzise Mineralität. Im Keller des Weinguts Schäfer Fröhlich wird auf natürliche Prozesse vertraut. Der Einsatz von Spontanvergärung und wilden Hefen erfordert absolut exaktes Arbeiten.

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