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Weingut Dönnhoff, Tonschiefer

Ein echt raffinierter Kerl mit sehr viel Charme.

  • Aktion
Weingut Dönnhoff, Tonschiefer
Weisswein · Deutschland · Nahe
Weingut Dönnhoff
2019
Tonschiefer, VDP.GUTSWEIN
trocken
CHF 19.50 statt CHF 24.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2022 bis 2032
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.251610.2019
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov./Dez. 2020

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20
  • Robert Parker
    92
    |
    100
  • James Suckling
    93
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Beim Tonschiefer zeigt sich die grosse Klasse des Weinguts Dönnhoff. Dieser Gutswein wurde nicht umsonst unser Titelwein im letzten Jahr. Was dieser Basis-Riesling zu bieten hat, ist phänomenal. Ein Bouquet von feinster Frucht mit mineralischem Tiefgang und noblen floralen Aromen. Knackig frischer Auftakt am Gaumen, geprägt von der erstaunlichen Säure. Zitrische Aromen in Hülle und Fülle vermischen sich mit zarter Würze und ausgeprägter Mineralität. Das ist ein echt raffinierter Kerl mit sehr viel Charme. Eine Wucht am Gaumen und trotzdem so verschmitzt leichtfüssig und elegant. Ein Gutswein mit sehr viel Charakter und Klasse, gehört mit seinem Preis zum Allerbesten, was es in Sachen Weisswein weltweit gibt. 

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Infos zum Produzenten

Helmut Dönnhoff und Riesling, das ist ein Paar wie von der Natur füreinander geschaffen. Der leidenschaftliche, präzise auch dem kleinsten Detail höchste Aufmerksamkeit zukommen lassende Winzer und die edle aristokratische aber äusserst heikle, verletzliche Traubensorte Riesling sind ein Team das unglaubliches zu Stande bringt. Dönnhoffs Spätlesen sind legendär, es ist jedes Jahr ein Höhepunkt unserer Riesling-Reise, diese an Präzision und Raffinesse nicht zu übertreffenden Weine zu verkosten. Dönnhoff, der Perfektionist, holt aus jedem Jahrgang und seinen 18 Hektaren Rebflächen das Maximum heraus. Wer behauptet Perfektion sei etwas ausserirdisches, etwas was es auf dieser Welt nicht gibt, der kennt diese Weine nicht. Zumindest nach menschlichem Ermessen können Weine nicht perfekter sein, als diese von Dönnhoff. Klar, der Logik folgend, ist immer alles noch steigerungsfähig, auch Dönnhoff will jedes Jahr noch mehr. Aber das was er und der Riesling zusammen schaffen, ist so perfekt, mehr können menschliche Sinne gar nicht erfassen.

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