Weingut Schäfer Fröhlich, Schlossböckelheimer Kupfergrube Grosses Gewächs
Ein aromatisches Wunderwerk.
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Deutschland
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Riesling
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2024 bis 2060
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08 - 10°C
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13.0 %
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75cl (CT-6)
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DEU.249887.2018
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl20|20
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Robert Parker96|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Der hat am längsten von allen GGs gegärt, ist entsprechend noch etwas trüb, dennoch auch im Duft schon ungewöhnlich ausdrucksstark, irre Mineralität, hat auch so etwas minzig Kühles an sich, ein Traum. Der hat gewaltig Zug am Gaumen, die Struktur ist raffiniert fein, aber präsent, die kühle Aromatik wirkt verführerisch, herrlich spielerische Art, der tänzelt als aromatisches Wunderwerk leichtfüssig über den Gaumen, man würde den Wein niemals einem heissen Jahrgang zuordnen.
Infos zum Produzenten
Seit 1800 betreiben Fröhlichs Weinbau an der Nahe. Tim Fröhlich bewirtschaftet zusammen mit seiner Familie das 16 ha grosse Weingut. Die Lagen mit ihren unterschiedlichen Gesteinsböden bilden das Fundament für unverwechselbare, authentische Rieslinge. Handlese von gesunden Trauben und niedrige Erträge bilden die Grundlage für Spitzenqualität. Genauso wie penible Selektion. Und ruhige Arbeit mit der nötigen Zeit. Schäfer Fröhlich Weine stehen für einen eigenständigen Lagencharakter und präzise Mineralität. Im Keller des Weinguts Schäfer Fröhlich wird auf natürliche Prozesse vertraut. Der Einsatz von Spontanvergärung und wilden Hefen erfordert absolut exaktes Arbeiten.
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