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Weingut Willi Haag, Brauneberger Juffer Kabinett

Weingut Willi Haag, Brauneberger Juffer Kabinett
Weisswein · Deutschland · Mosel-Saar-Ruwer · Mosel · Brauneberger Juffer
Weingut Willi Haag
2020
Brauneberger Juffer Kabinett, VDP.GROSSE LAGE
süss
CHF 17.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2045
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.254486.2020
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Nov./Dez. 2021

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Schon beim ersten Hinschnuppern wird klar, dass das ein absoluter Traum-Kabinett ist. Aromatisch omnipräsent, frisch, raffiniert und unbeschreiblich leichtfüssig. Feinste Zitrusaromen verbinden sich mir zarter Würze, mineralischen Anklängen und verspielten floralen Aromen. Am Gaumen durchfährt er mich wie ein Stromstoss mit seiner kraftvollen Säure. Alles wirkt saftig und belebend frisch. Die Fruchtaromatik passt perfekt dazu und gibt diesem Kabinett eine ideale Balance. So etwas kann nur ein perfekter Kabinett bieten, das ist einfach Genuss pur.
 

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Infos zum Produzenten

Das Weingut Ferdinand Haag wurde in den 60er-Jahren aufgeteilt auf die Söhne Fritz und Willi. So entstanden die beiden Weingüter Fritz Haag und Willi Haag. Das 5.8 Hektar grosse und seit über 500 Jahren im Familienbesitz befindliche Weingut Willi Haag wird seit 1995 von Marcus Haag geführt. Hier werden Weine produziert, die zum Allerbesten gehören, was es auf dieser Welt gibt. Dass die Preise nach wie vor geradezu extrem moderat sind, lässt sich nur dadurch erklären dass Marcus und seine Mutter Inge praktisch alles alleine machen und so die Kosten niedrig halten. Mit ihrem enormen eigenen Einsatz im Rebberg wie im Keller erklärt sich auch die hohe Qualität der Weine. Ich kenne auf der ganzen Welt kaum ein Weingut mit einem so überragenden Preis-Genuss-Verhältnis, höchstens Château du Retout aus Bordeaux käme mir da noch in den Sinn.

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