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Weingut Willi Haag, Brauneberger Juffer Kabinett

Das ist der pure Genuss.

Weingut Willi Haag, Brauneberger Juffer Kabinett
Weisswein · Deutschland · Mosel-Saar-Ruwer · Mosel · Brauneberger Juffer
Weingut Willi Haag
2019
Brauneberger Juffer Kabinett, VDP.GROSSE LAGE
süss
CHF 17.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2048
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.251708.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Das ist wieder einer dieser Kabinett, in die ich am liebsten hineinspringen möchte. Dieser herzhaft fröhliche und frische Ausdruck zaubert mir ein Lächeln ins Gesicht. Ein Hauch tropischer Noten mit viel Zitrusfrische und darüber ein nobler floral-würziger Duft. Am Gaumen so genüsslich saftig mit einer angenehmen Extraktsüsse und einer sagenhaften Wucht an Fruchtaromatik. Zitrone, Ananas, etwas Mango und Honigmelone – unterlegt mit einer genialen Säure, was zur wunderbaren Balance führt. Das ist der pure Genuss! 

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Infos zum Produzenten

Das Weingut Willi Haag in Brauneberg liegt im Herzen der Mittelmosel und blickt auf eine fast 500-jährige Tradition zurück. Im Jahr 1997 hat Marcus Haag, Enkel von Willi Haag, den Familienbetrieb übernommen. Es verfügt über hervorragende Süd-Lagen mit Schiefer-Verwitterungsböden, die zu über 95% Steil- und Steilstlagen sind. Die Förderung des Steillagenweinbaus und damit der Erhalt der Kulturlandschaft an der Mosel gehören auch zur Philosophie der Familie Haag. Marcus und seine Mutter Inge haben ein extrem hohes Qualitätsdenken und machen die Arbeiten mit enorm viel Handarbeit sowohl im Weinberg wie im Keller praktisch alleine. Angebaut und gepflegt wird ausschliesslich Riesling. Drei Viertel davon werden im teilweise in den Fels gehauenen Gewölbekeller zu restsüssen Weinen ausgebaut. Hier herrschen das ganze Jahr über optimale Bedingungen für den Ausbau und die Lagerung der Weine. Die Hälfte der Weine ist für den Export bestimmt, daraus begründet sich der hohe Anteil an restsüssen Erzeugnissen. Die Preise für diese grossartigen Weine sind nach wie vor extrem moderat, und sie bestechen durch ihre feine, mineralische, klare und feinfruchtige Art. Ausserdem sind sie sehr gut lagerfähig, wenn man es denn schafft, diesem idealen Sommerwein zu widerstehen.

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    VDP.GROSSE LAGE
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    75cl (CT-6)
    ab Lager
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    VDP.GROSSE LAGE
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    CHF 71.10
    statt CHF 79.00
    37.5cl
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    Weingut Willi Haag
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    VDP.GUTSWEIN
    Riesling, trocken
    Deutschland · Mosel-Saar-Ruwer
    CHF 18.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Weingut Willi Haag
    1990, Brauneberger Mandelgraben Eiswein
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, süss
    Deutschland · Mosel-Saar-Ruwer · Brauneberger Mandelgraben
    CHF 89.10
    statt CHF 99.00
    37.5cl
    ab Lager
  • Mit 20/20 Punkten absolut grandios!
    Weingut Willi Haag
    2019, Piesport Goldtröpfchen Spätlese
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, süss
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    CHF 22.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Weingut Willi Haag
    1993, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese
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    Riesling, süss
    Deutschland · Mosel-Saar-Ruwer · Brauneberger Juffer Sonnenuhr
    CHF 62.10
    statt CHF 69.00
    75cl
    ab Lager
  • Weingut Willi Haag
    1989, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Beerenauslese
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, süss
    Deutschland · Mosel-Saar-Ruwer · Brauneberger Juffer Sonnenuhr
    CHF 71.10
    statt CHF 79.00
    37.5cl
    ab Lager
  • Das ist definitiv auch ein grosser Wein.
    Weingut Willi Haag
    2019, Riesling fruchtsüss
    VDP.ORTSWEIN
    Riesling, süss
    Deutschland · Mosel-Saar-Ruwer
    CHF 16.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
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