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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Fritz Haag, Brauneberger Juffer

Eine Wucht von einem Kabinett.

  • Aktion
Fritz Haag, Brauneberger Juffer
Weisswein · Deutschland · Mosel-Saar-Ruwer · Mosel · Brauneberger Juffer
Fritz Haag
2019
Brauneberger Juffer, Kabinett
CHF 17.80 statt CHF 20.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2040
  • 08 - 10°C
  • 8.5 %
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.251276.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Der Kabinett ist eine Wucht – und was für eine: Das Bouquetkommt mit purer Strahlkraft aus dem Glas. Frucht und Mineralität, geprägt voneiner unübertrefflichen Klarheit. Reife Aromen verbinden sich mit einer würzigenFrische und einem unglaublichen Tiefgang. Am Gaumen ein Aromenfeuerwerkder Sonderklasse. Genau das erwarten wir von einem Kabinett– viel Aromatik und eine knackige Säure, die das Erlebnis so lecker saftig underfrischend macht. Ideale Balance von Extraktsüsse und Struktur. Tolle Länge mit mineralisch-würzigem Finale. Ein beeindruckend genialer Kabinett.

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Infos zum Produzenten

Das Weingut Ferdinand Haag wurde in den 60er-Jahren aufgeteilt auf die Söhne Fritz und Willi. So entstanden die beiden Weingüter Fritz Haag und Willi Haag. Seit 2005 leitet Oliver Haag das etwas mehr als 10 Hektar grosse Weingut Fritz Haag. Sein Vater Wilhelm führte es zuvor während beinahe 50 Jahren, nachdem er bereits als 20 jähriger wegen Krankheit seines Vaters im Familienbetrieb einsteigen musste. Die Weinqualität schliesst unter Olivers’ Führung nahtlos an das Top-Niveau seines Vaters. Vater Wilhelm steht zwar immer noch mit Rat und Tat zur Seite, aber Oliver verwirklicht mit grossem Erfolg nun seine eigene Linie. Er war auch einer der ersten, der bewiesen hat, dass selbst an der Mosel ganz grosse trockene Weine erzeugt werden können.

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