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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadter Berg

  • Aktion
Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadter Berg
Weisswein · Deutschland · Franken · Bürgstadt
Weingut Rudolf Fürst
2019
Bürgstadter Berg, VDP.ERSTE LAGE
trocken
CHF 26.00 statt CHF 29.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2023 bis 2045
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.251878.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20
  • James Suckling
    95
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Ich liebe den Duft der Spontangärung, das betont die Mineralität, hier zeigt sich das auf ganz besonders schöne Art, denn da ist auch erfrischende Frucht von Feinsten mit im Spiel, das ist ein traumhaft verführerisches Duftbild. Am Gaumen ein Gedicht, der Wein schwebt davon, zeigt Rasse, Fülle, Saft und Schmelz. Er ist so superleicht, besteht eigentlich nur aus himmlischen Aromen, das ist ein eindrückliches Riesling-Kunstwerk und doch bleibt alles so sympathisch schlicht, nichts drängt sich in den Vordergrund, jedes noch so kleine Detail ist perfekt auf den Gesamtauftritt abgestimmt, alles ist aus einem Guss, eine betörende Riesling-Schönheit. 

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Infos zum Produzenten

Im Westen des Frankenlandes stellen das milde Klima im Talkessel und die hitzigen, eisenhaltigen Buntsandsteinböden eine fränkische Besonderheit dar und bieten einen idealen Standort für Spätburgunder- und Rieslingreben. Bürgstadt ist die wärmste Ecke Frankens. Paul Fürst und sein Sohn Sebastian erzeugen trockene, reintönige Weine mit bestechender Frucht und Präzision, sind immer auf der Suche nach Verbesserungen und investieren enorm in die Qualität. Die Rotweine werden nach Art der Burgunder vinifiziert und erfahren eine lange Lagerung, grösstenteils im Barrique. Angestrebt und erreicht werden Feinheit, sanfte Tannine und eine hohe Lagerfähigkeit. Dass hier schon seit vielen Jahren grandiose Spätburgunder erzeugt wurden, zeigte ein 1990er, den die Familie Fürst uns kredenzt hat. Der Wein war schlicht grandios und immer noch jugendlich frisch, qualitativ auf Augenhöhe mit einem absoluten Top-Wein aus dem Burgund.

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