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Weingut Dr. Heger, Ihringer Winklerberg Gras im Ofen Grosses Gewächs

Weingut Dr. Heger, Ihringer Winklerberg Gras im Ofen Grosses Gewächs
Weisswein · Deutschland · Baden · Kaiserstuhl · Ihringer Winklerberg
Weingut Dr. Heger
2018
Ihringer Winklerberg Gras im Ofen Grosses Gewächs, VDP.GROSSE LAGE
CHF 48.00
  • Deutschland
  • Weissburgunder
  • Jetzt bis 2038
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.251917.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20
  • Robert Parker
    92
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Es ist schon grosse Klasse, was das Weingut Dr. Heger aus Weissburgundern macht. Wir probieren den 2018er als Fassprobe, die noch zart von der Hefe geprägt ist. Dahinter klare und raffinierte Frucht nach Zitrone, Aprikose und Mirabelle. Herrliche Frische mit einem Hauch Mineralität. Zart floral und feinwürzig im Hintergrund. Im Antrunk ein angenehmer, cremig-weicher Schmelz, zusammen mit einer knackigen Säure, die ein sehr angenehmes Mundgefühle verschaffen. Auch der Gaumen ist geprägt von herrlicher Frische und feinster fruchtiger Aromatik. Der Weissburgunder Gras im Ofen zeigt eine delikate Balance und faszinierende Länge mit einem mineralisch würzigen Abgang. Ein wunderschöner und eleganter Weissburgunder von grosser Klasse. 

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Edle Burgunder-Raritäten vom Kaiserstuhl.

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