Château Lafaurie-Peyraguey
Echte Sauternes-Sensation.
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Frankreich
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Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
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2030 bis 2080
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08 - 12°C
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75cl (OWC-6)
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FRA.248001.2017.F6
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19+|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Der Duft ist superfein und glasklar, perfekt saubere Botrytis, feinste Frucht, mehr reife, gelbe Früchte wie Aprikose und Pfirsich, aber auch ein Hauch Tropenfrüchte, dazu die raffinierten Noten der herben Holunderblüte, eine himmlische Duftwolke. Kraftvoller, reicher Antrunk, ein eindrückliches Kraftbündel, aber die geniale Säure macht ihn wunderbar schlank und zieht die Aromen in die Länge, grosser Sauternes mit immensem Potenzial. Bei Dourthe im Vergleich zeigt sich klar, dass das zusammen mit La Tour Blanche der beste Sauternes des Jahrgangs ist, das ist Kraftpaket und Delikatesse in einem, er besitzt so einen phänomenalen Schmelz und stützt sich auf eine superfeine Säurestruktur, dazu kommt ein aromatisches Feuerwerk, eine echte Sensation!
Barriqueausbau
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