Château La Tour Blanche
Spitzen-Sauternes mit Höchstbewertungen.
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Frankreich
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90% Sémillon, 9,5% Sauvignon Blanc, 0,5% Muscadelle
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2030 bis 2100
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08 - 12°C
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75cl (OWC-6)
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FRA.251418.2019.F6
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Enthält Sulfite
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Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
Bewertung
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Gerstl19+|20
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Lobenberg100|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Atemberaubend geringer Ertrag von nur 6,8 hl/ha, nur 16'000 Flaschen produziert.
Max Gerstl: Im Duft setzt er voll auf Raffinesse und auch auf geniale Frische, da ist eine Vielzahl an hochreifen tropischen Früchten versammelt, aber jede Frucht ist nur ganz dezent angetönt. Ein Hauch glasklare Botrytis und himmlische florale Komponenten vollenden das edle Duftbild. Am Gaumen eine sagenhafte La Tour Blanche-Delikatesse, wie ich sie über alles liebe, herrlicher, cremig-weicher Schmelz, dann aber auch die erfrischende Rasse, die enorme Konzentration und die unglaubliche Leichtigkeit, mit der sich dieses Kraftpaket bewegt. Für mich hat der Wein an Raffinesse noch zugelegt, bei gleicher Konzentration wie 2018, das ist ein grandioses Sauternes-Meisterwerk.
Lobenberg: Unglaubliche Frische. Ich glaube, das ist der beste La Tour Blanche, den ich bisher probiert habe und einer der ganz wenigen Süssweine aus Bordeaux, die ein Muss sind. Ein Sauternes mit 100 und ein Barsac mit 100, so ist es perfekt!
Barriqueausbau
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