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Gerstl Weinselektionen
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8957 Spreitenbach, CH
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Château Doisy-Védrines

Herrlicher Sauternes, saftig und cremig weich.

Château Doisy-Védrines
Süsswein · Frankreich · Bordeaux · Graves · Barsac
Château Doisy-Védrines
2018
2ème Cru Classé en 1855, Barsac AOC
süss
CHF 32.50
  • Frankreich
  • Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
  • 2025 bis 2070
  • 08 - 12°C
  • 75cl (OWC-6)
  • FRA.249925.2018.F6
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Vielschichtiger und sinnlicher Duft mit wunderschönen Botrytis-Noten nach Honig, Rosinen, Mango, Papaya. Dazu viel Frische mit zitrischen Nuancen, geht schon fast ins Minzenartige. Sehr klares Bouquet mit feinen floralen Düften und zart-würzigen Kräuteraromen. Der Gaumen wird mit einer rassigen Säure überrascht – was für ein Frische- Erlebnis! Die Aromatik im Mund ist genauso vielfältig wie vom Duftbild her erwartet. Saftiger und gleichzeitig cremig weicher Gaumenfluss. Ein äusserst harmonischer Sauternes mit idealer Balance zwischen Süsse und Säure. Elegant und doch mit guter Länge, einfach herrlich! 

Vinifikation

Barriqueausbau

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