Weingut Robert Weil, Kiedrich Gräfenberg Beerenauslese
Süsswein in absoluter Vollendung.
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Deutschland
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Riesling
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Jetzt bis 2100
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08 - 10°C
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37.5cl (CT-6)
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DEU.248114.2017
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl20|20
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Robert Parker98+|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Ich habe mich jetzt einfach einmal eine ganze Weile nur mit diesem Duft beschäftigt, was ist das doch für ein unglaublich filigranes Parfüm, die hier versammelten Aromen kann ich schlicht nicht aufzählen, es gibt kaum eine Frucht auf dieser Welt, die man in diesem Duft nicht finden könnte; dazu kommen diese genialen Honig-Caramel-Töne, etwas Minze bis hin zu feinsten Kräutern. Reiner Nektar am Gaumen, der Wein zeigt sich gertenschlank, irre Rasse, was ist das für eine himmlische Säure, spektakuläre Aromatik, bombastische Konzentration, spielerische Leichtigkeit, das ist ein grosses Wunder der Natur, Süsswein in absoluter Vollendung. Ein Wein, den man gekostet haben muss, um ihn in seiner ganzen Dimension zu begreifen, Worte können nicht beschreiben, was da abgeht. Pirmin Bilger: Dichte und Fülle am Gaumen sind schwindelerregend intensiv.
Infos zum Produzenten
Das Weingut Robert Weil ist schon seit mehr als 140 Jahren in Wilhelm Weil Familienbesitz. Jede Generation achtet dabei auf die Erhaltung der Tradition und Qualität des weltweit renommierten Weinguts. Hier trifft man ausschliesslich auf Menschen, die mit voller Hingabe am gemeinsamen Ziel arbeiten, den perfekten Wein zu erzeugen. Gutsdirektor Wilhelm Weil, der Urenkel des Gründers, gilt als hervorragender Weinkenner und ist überzeugt, dass er seinen eigenen Wein erst verstehen kann, wenn er möglichst viele Weine anderer Produzenten probiert. Deshalb käme es für ihn niemals in Frage, abends seinen eigenen Wein zu trinken. Er nutzt den Run auf seine Weine auch nicht aus, um die Preise trotz der weltweit steigenden Nachfrage ins Unermessliche steigen zu lassen. Es ist wohl auch nicht die tiffany-blaue Etikette, die die Weine so beliebt macht wie oft behauptet wird, sondern schlicht der einzigartig beschwingte Charakter, der überzeugt. In den Höhenlagen an den Ausläufern des Taunus befinden sich die drei Spitzenlagen Kiedricher Gräfenberg, Klosterberg und Turmberg mit Steigungen bis zu 60%. Ideale Sonnen einstrahlung, hohe Temperaturen und dennoch eine gute Belüftung durch den Wind erzeugen ein einzigartiges Mikroklima. Die Lese kann dadurch oft bis in den November hinausgezögert werden. Die gesteinsreichen Böden, auf denen die Reben tief wurzeln, verleihen den Weinen zudem ihre mineralische Eleganz.
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