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Gerstl Weinselektionen
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Weingut Dönnhoff, Niederhäuser Hermannshöhle Beerenauslese

  • Aktion
Weingut Dönnhoff, Niederhäuser Hermannshöhle Beerenauslese
Süsswein · Deutschland · Nahe · Niederhausen · Hermannshöhle
Weingut Dönnhoff
2019
Niederhäuser Hermannshöhle Beerenauslese, VDP.GROSSE LAGE
süss
CHF 126.00 statt CHF 140.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2100
  • 08 - 10°C
  • 37.5cl (CT-6)
  • DEU.251865.2019
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov./Dez. 2020

Bewertung

  • Gerstl
    20+
    |
    20
  • Robert Parker
    98
    |
    100
  • James Suckling
    99
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Im Duft übt er noble Zurückhaltung, alles wirkt superzart, aber irre komplex, glockenklar mit nur dezent angetönter Botrytis, ein immenses Spektrum von wollüstig reifen Früchten verbindet sich mit feinen Nuancen von edlen Gewürzen und dem betörenden Duft von grünem Tee. Am Gaumen geht die Post ab, auch hier ist eine Orgie von Frucht, bombastisch konzentriert, aber spielerisch leichtfüssig, hyperelegant und belebend, reizvoll und verführerisch, da ist ein kaleidoskopartiges Aromenspektrum, geradezu explosiv rassig, aber auch mit Massen von cremig weichem Schmelz unterlegt. Das ist ein grandioses Meisterwerk der Natur, das jede Punkteskala sprengt. 

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Infos zum Produzenten

Helmut Dönnhoff und Riesling, das ist ein Paar wie von der Natur füreinander geschaffen. Der leidenschaftliche, präzise auch dem kleinsten Detail höchste Aufmerksamkeit zukommen lassende Winzer und die edle aristokratische aber äusserst heikle, verletzliche Traubensorte Riesling sind ein Team das unglaubliches zu Stande bringt. Dönnhoffs Spätlesen sind legendär, es ist jedes Jahr ein Höhepunkt unserer Riesling-Reise, diese an Präzision und Raffinesse nicht zu übertreffenden Weine zu verkosten. Dönnhoff, der Perfektionist, holt aus jedem Jahrgang und seinen 18 Hektaren Rebflächen das Maximum heraus. Wer behauptet Perfektion sei etwas ausserirdisches, etwas was es auf dieser Welt nicht gibt, der kennt diese Weine nicht. Zumindest nach menschlichem Ermessen können Weine nicht perfekter sein, als diese von Dönnhoff. Klar, der Logik folgend, ist immer alles noch steigerungsfähig, auch Dönnhoff will jedes Jahr noch mehr. Aber das was er und der Riesling zusammen schaffen, ist so perfekt, mehr können menschliche Sinne gar nicht erfassen.

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