Weingut Fritz Haag, Brauneberger Juffer Trockenbeerenauslese
Ein unbeschreibliches Meisterwerk.
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Deutschland
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Riesling
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Jetzt bis 2100
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08 - 10°C
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37.5cl (CT-6)
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DEU.249834.2018
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl20+|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Jetzt kommen doch noch die ausgeprägten Honignoten einer TBA ins Spiel und da sind Tropenfrüchte ohne Ende, ein immenser Strauss von hochkonzentrierten, sinnlichen Aromen, jetzt ist alles einfach nochmals eine Stufe konzentrierter, man darf nur noch ganz kleine Schlückchen nehmen, sonst verkraftet das der Gaumen gar nicht mehr, der Wein tut wohl bis in die kleinen Zehenspitzen, das ist ein unbeschreibliches Meisterwerk von atemberaubender Klarheit und Präzision.
Infos zum Produzenten
Das Weingut Ferdinand Haag wurde in den 60er-Jahren aufgeteilt auf die Söhne Fritz und Willi. So entstanden die beiden Weingüter Fritz Haag und Willi Haag. Seit 2005 leitet Oliver Haag das etwas mehr als 10 Hektar grosse Weingut Fritz Haag. Sein Vater Wilhelm führte es zuvor während beinahe 50 Jahren, nachdem er bereits als 20 jähriger wegen Krankheit seines Vaters im Familienbetrieb einsteigen musste. Die Weinqualität schliesst unter Olivers' Führung nahtlos an das Top-Niveau seines Vaters. Vater Wilhelm steht zwar immer noch mit Rat und Tat zur Seite, aber Oliver verwirklicht mit grossem Erfolg nun seine eigene Linie. Er war auch einer der ersten, der bewiesen hat, dass selbst an der Mosel ganz grosse trockene Weine erzeugt werden können.
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