Weingut Fritz Haag, Brauneberger Juffer Trockenbeerenauslese
Ein Wein in absoluter Perfektion!
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Deutschland
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Riesling
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Jetzt bis 2100
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08 - 10°C
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37.5cl (CT-6)
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DEU.248071.2017
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl20|20
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Robert Parker99|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Der Moment, wo man dem Wein mit Worten nicht mehr gerecht werden kann, war eigentlich schon bei den vorher beschriebenen Gewächsen erreicht. Angesichts dieses Monuments fühle ich mich richtig klein. Meine Sinne können gar nicht richtig erfassen, was da abgeht. Ich habe nur ein Stück Natur auf der Zunge, aber was das mit mir macht, beeindruckt mich zutiefst. Der Wein liegt wie Öl auf der Zunge, aber die Aromen tanzen Samba, die Säure kann man gar nicht beschreiben, sie verbreitet pure, explosive Frische, bleibt aber samtig weich und anschmiegsam. Die Gegensätze Kraft und Leichtigkeit treffen hier in einer Art und Weise aufeinander, wie man es nicht für möglich halten würde. Das ist so ein Wein, den man probiert haben muss, da er sich letztlich in seiner Perfektion jeder Beschreibung entzieht.
Infos zum Produzenten
Das Weingut Ferdinand Haag wurde in den 60er-Jahren aufgeteilt auf die Söhne Fritz und Willi. So entstanden die beiden Weingüter Fritz Haag und Willi Haag. Seit 2005 leitet Oliver Haag das etwas mehr als 10 Hektar grosse Weingut Fritz Haag. Sein Vater Wilhelm führte es zuvor während beinahe 50 Jahren, nachdem er bereits als 20 jähriger wegen Krankheit seines Vaters im Familienbetrieb einsteigen musste. Die Weinqualität schliesst unter Olivers' Führung nahtlos an das Top-Niveau seines Vaters. Vater Wilhelm steht zwar immer noch mit Rat und Tat zur Seite, aber Oliver verwirklicht mit grossem Erfolg nun seine eigene Linie. Er war auch einer der ersten, der bewiesen hat, dass selbst an der Mosel ganz grosse trockene Weine erzeugt werden können.
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