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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Schloss Lieser, Brauneberger Juffer Sonnenuhr

Ein atemberaubender Abgang, der die Punktzahl sprengt.

Schloss Lieser, Brauneberger Juffer Sonnenuhr
Süsswein · Deutschland · Mosel-Saar-Ruwer · Mosel · Brauneberger Juffer Sonnenuhr
Schloss Lieser
2018
Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Beerenauslese
CHF 90.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2100
  • 08 - 10°C
  • 37.5cl (CT-6)
  • DEU.249904.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Wie soll ich die Worte für die Beerenauslese finden, wenn es mir für die LGK schon nicht gelingt? Hier ist alles nochmals eine Stufe konzentrierter, gleichzeitig beinahe noch feiner, noch cremiger, noch rassiger, einfach nochmals von allem etwas mehr, aber von nichts zu viel. Zu erwähnen ist sicher noch die Länge des Nachhalls, der Wein bleibt in meinem Hirn eingebrannt
 

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Infos zum Produzenten

Seit 1992 führt Thomas Haag, der älteste Sohn von Wilhelm Haag, zusammen mit seiner Frau Ute das 8,5 ha grosse Weingut. Innerhalb von 20 Jahren hat der talentierte Winzer das ehemals renommierte, dann aber durch häufigen Besitzerwechsel heruntergekommene Gut wieder an die Spitze gebracht. Die Weinberge befinden sich ausschliesslich in Süd- und Südwestlagen mit einer Steigung bis zu 80%. Die bis zu 70 Jahre alten Reben finden auf dem steinigen, weichen Devonschieferboden optimale Voraussetzungen und regulieren den Ertrag schon mal ganz natürlich. Nach strengster, selektiver Handlese in mehreren Durchgängen gelangen nur vollreife Trauben in den Keller, die Thomas Haag als Kellermeister zu hocheleganten, fruchtig-frischen Weinen ausbaut. Spontanvergärung und eine extrem vorsichtige Filtrierung vor dem Ausbau in Stahltanks sind ihm Garanten für authentische Rieslingsweine. Auch in schwierigen Jahren gelingt es Thomas Haag, jeweils eine Kollektion zu präsentieren, der man die Widrigkeiten der Natur nicht anmerkt. Gratulation! Bei unserem letzten Besuch auf dem Weingut war das Wellnesshotel, zu dem das Schloss umgebaut wurde, zwar fertig umgebaut, aber noch nicht eröffnet. Es ist zu hoffen, dass bald einmal ein Pächter gefunden wird, damit dieses Prunkstück auch genutzt werden kann.

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    75cl (CT-6)
    ab Lager
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