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Castello Bonomi, Cuvée Lucrezia etichetta nera

Einer der besten Schaumweine Italiens.

Castello Bonomi, Cuvée Lucrezia etichetta nera
Schaumwein · Italien · Lombardei · Franciacorta
Castello Bonomi
2006
Cuvée Lucrezia etichetta nera, Franciacorta DOCG
Brut
CHF 85.00
  • Italien
  • Pinot Noir
  • Jetzt bis 2028
  • 06 - 08°C
  • 13.0 %
  • 75cl (OWC-1)
  • ITA.245802.2006
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20
  • Grappoli Bibenda
    5
    |
    5

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Aromen von kandierten Früchten, reifer Zitrone, Akazienhonig. Feinstes Toastbrot, dezent begleitet von vollreifen Himbeeren und Weichselkirschen. Beein druckende Mineralität. Ein traumhaftes Nasenbild. Am Gaumen besticht die Cuvée Lucrezia mit hoch eleganter Perlage, harmonischer Säure und perfekter Balance. Hoch komplex und anhaltend mit Schmelz und unendlicher Länge.
Weitere internationale Bewertung: 3/3 Stars im Guide I Vini di Veronelli

Vinifikation

Grundwein 8 Monate französiches Barrique, 70 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Dosage: 2 g/l

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Infos zum Produzenten

Es ist gar nicht so einfach, in Italien einen Schaumwein zu finden, der - wie Champagner - nach der traditionellen Methode hergestellt ist. Wir haben uns dafür ein ganzes Jahr Zeit genommen. Und trotzdem hat letztlich auch der Zufall mitgeholfen, ein Schaumwein-Bijou aufzuspüren. Auf einer privaten Weinreise entdeckten wir das malerische Castello Bonomi in der südlichen Franciacorta, der hochwertigsten Zone für italienischen Schaumwein. Die 24 ha Reben liegen um das Weingut herum in einzelne Parzellen aufgeteilt, bestockt mit Pinot Noir und Chardonnay. Durch den Monte Orfano geschützt, entsteht hier ein eigens Mikroklima, das ideal für den Rebbau ist. Die Preise liegen deutlich unter den Preisen in der Champagne, die Qualität jedoch oftmals darüber. Castello Bonomi produziert im Vergleich zu anderen Betrieben in der Franciacorta eine überschaubare Menge an Flaschen, ganz der Qualität zuliebe. Sie werden mit Freude feststellen, dass sie den Champagnern ebenbürtig und damit für die Festtage vorzüglich geeignet sind. Das Weingut wurde 2017 als «Weingut des Jahres» von der italienischen Sommelier-Vereinigung gewählt. Eine tolle Auszeichnung!
Der rote Curtefranca «Cordelio» ergänzt das tolle Sortiment von Castello Bonomi. Der grossartige Bordeaux-Blend aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Barbera und Nebbiolo kann es mit Weinen aufnehmen, die doppelt so viel kosten.
 

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