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Domaine des Féraud, Annrosé

Herrlicher Schaumwein für festliche und fröhliche Momente.

Domaine des Féraud, Annrosé
Schaumwein · Frankreich · Provence
Domaine des Féraud
2019
Annrosé, Pays des Maures IGP
Brut Nature, Bio
CHF 19.00
  • Frankreich
  • Cinsault, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Rolle
  • Jetzt bis 2022
  • 08 - 10°C
  • 12.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.251690.
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Die Domaine des Féraud liegt im Herzen der Côte de Provence, rund 30 km von Saint-Tropez entfernt. Da denkt man unwillkürlich an sonnige Tage und wunderbar fruchtige Roséweine. Die Bedingungen dafür sind hier mit Sonne, Mistral und Böden perfekt. Strahlendes Lachsrosa, duftend nach Nektarinen, Aprikosen und Litschi. Am Gaumen elegante Perlage, süsse Steinfruchtaromen und florale Noten, die das Geschmackserlebnis abrunden. Annrosé eignet sich nicht nur wunderbar als Aperitif, sondern auch zu gedämpftem, allenfalls exotisch gewürztem Fisch oder zu frischem Ziegenkäse oder Ricotta mit roten Früchten. Und natürlich zu allen prickelnden Momenten, die man mit südlichem Lebensgefühl gerne sinnlich geniessen möchte.

Vinifikation

Hergestellt nach einer provenzalischen Tradition der Flaschengärung. 18 Monate Lagerung auf der Hefe, Zero Dosage.

Genussempfehlung

Empfehlung vom Weingut ist frischer Ziegenkäse, ein Saint-Nectaire oder Ricotta mit roten Früchten.

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Infos zum Produzenten

Markus Conrad, Besitzer von Domaine des Féraud: Der Sommer steht vor der Tür, die Blumen verströmen ihre Düfte. Strahlend blauer Himmel, lange Abende für dieses mediterrane Lebensgefühl machen wir unsere Weine. Frische, fruchtige, trockene und elegante Weine. Unkomplizierte Begleiter lauer und langer Abende, fröhlicher Tischrunden, guter Laune und beschwingter Gespräche. Nicht zuletzt, weil auch der Preis fair ist. Ganz besonders am Herzen liegen uns die Roséweine, die unser Weinbaugebiet weltberühmt gemacht haben. In Frankreich sind bereits 4 von 10 getrunkenen Wein-Flaschen Rosés, Tendenz weitersteigend. Auch die internationale Weinwelt spricht in den letzten Jahren von einem Siegeszug gut gemachter Roséweine. Als Aperitif oder als köstliche Ergänzung einer leichten, vitaminreichen oder vegetarischen Sommerküche. Respekt vor der Natur und biologischer Weinbau. Unsere Domaine bietet ideale Bedingungen für wirkliche «Terroir-Weine». In den letzten Jahren haben wir uns mit aller Konsequenz der «Reconversion Biologique» gewidmet und machen erste Versuche mit der «Biodynamie». Im Keller achten wir auf eine sparsame Verwendung von Schwefelzusätzen. Das macht unsere Weine nicht nur natürlich, sondern auch besonders bekömmlich. Probieren Sie unsere direktgepressten Rosé-Cuvées aus Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache Noir und Cinsault. Erfreuen Sie sich an frischen Weinen mit wunderbaren Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Pfirsichen, Äpfeln, Birnen oder frischen Mandeln.

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    ab Lager
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