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Régis Poissinet, Terre de Rosée

Bezaubernder Jahrgangs-Champagner in Rosé. Max. 3 Fl. pro Person.

Régis Poissinet, Terre de Rosée
Schaumwein · Frankreich · Champagne
Régis Poissinet
Terre de Rosée, Champagne AOC
Extra Brut
CHF 75.00
  • Frankreich
  • Pinot Meunier
  • Jetzt bis 2026
  • 08 - 10°C
  • 12.5 %
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.255104.
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Nur 661 Flaschen wurden produziert!
 
Marcio Hamann: Dieser Jahrgangs-Rosé duftet sehr charaktervoll nach roten Äpfeln, reifen Himbeeren, Salbei und Teig. Mittelkräftig und dennoch finessenreich am Gaumen mit wunderbar zarter Perlage, die von würzigen und floralen Aromen begleitet wird. Erinnert etwas an Heilkräuter und Schwarztee, dahinter zeigen sich wieder dezent rotbeerige Nuancen und etwas heller Teig, verlangt viel Aufmerksamkeit und macht gerade deswegen enorm viel Spass. Bleibt sehr lange haften und wird aufgrund der knackigen Säure und der frischen Kräuternoten niemals langweilig. Dieser trinkanimierende Rosé-Champagner wird ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt und begeistert mit viel Persönlichkeit.

Vinifikation

Aus 50-jährigen Reben von Kalk- und Lehmböden; Ausbau der Grundweine in gebrauchten Holzfässern. Dosage 1g/l.

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So naturnah wie nur möglich.

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    75cl (CT-6)
    ab Lager
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