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Jeaunaux-Robin, Les Grands Nots

Sensations-Jahrgang 2009: Wieder 20/20 Punkte!

Jeaunaux-Robin, Les Grands Nots
Schaumwein · Frankreich · Champagne · Côte des Blancs · Talus-Saint-Prix
Jeaunaux-Robin
2009
Les Grands Nots, Champagne AOC
Brut Nature
CHF 98.00
  • Frankreich
  • 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay
  • Jetzt bis 2033
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.255102.2009
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Marcio Hamann: Was für ein herrlich erfrischender 2009er «Les Grands Nots», der sich in keiner Weise hinter dem umwerfenden Vorgänger von 2008 verstecken muss. Umwerfendes Bouquet nach Quittengelée, gelben Pflaumen, Äpfeln, Orangenzesten, weissem Tee, etwas Feuerstein und Toast. Am Gaumen die pure Frische mit superber Säurestruktur, enorm feiner Perlage und kreidiger Mineralität. Wirkt stets sehr nobel und elegant, besitzt einen weinigen Charakter und trinkt sich wie ein grosser, perfekt gereifter Chardonnay aus dem Burgund. Hier kommt das lange Hefelager in Form von einer subtilen Cremigkeit, edlen Briochenoten und grosser aromatischer Komplexität zur Geltung. Enorm langes Finale mit Jeaunaux-Robin-typischer Feuerstein-Mineralität. Tipp: Geniessen sie diesen vielschichtigen Champagner bei etwa 10–12°C aus dem Burgunder-Glas, Sie werden begeistert sein!

Vinifikation

50 Jahre alte Reben auf Lehm-Kalkstein Terroir. 6 Monate Reifung auf der Hefe in 228-Liter-Fässern, 12 Jahre Flaschenreifung. Dosage 0g/l

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Infos zum Produzenten

Boutique-Gut mit Wahnsinns-Champagner. 
Ein kleiner Produzent mit nur knapp 4 ha. Absolute Wahnsinns-Weine mit eigener Identität und ausgeprägtem Charakter, sehr mineralisch und straff. Der Boden ist hier in der Côte de Sézannes von Lehm und Silex geprägt. Es entstehen Champagner von unglaublicher Finesse.

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