zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Schlossgut Diel, Sekt Riesling Réserve Extra Brut

Ein edler Schaumwein mit wunderschönem Riesling-Charakter.

  • Aktion
Schlossgut Diel, Sekt Riesling Réserve Extra Brut
Schaumwein · Deutschland · Nahe
Schlossgut Diel
2013
Sekt Riesling Réserve Extra Brut
CHF 32.40 statt CHF 36.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2035
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.251989.2013
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov./Dez. 2020

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Feinste und edle Hefenoten verbinden sich mit einer unverkennbaren Riesling-Aromatik. Zitrone, Aprikose und Pfirsich in delikatem Zusammenspiel mit mineralischen Aromen. Das Bouquet ist total auf Feinheit aufgebaut und verleiht dem Sekt seinen noblen Charakter. Die herrliche Säure in Verbindung mit einer zarten, aber dauerhaften Perlage gibt dem Schaumwein die unwiderstehliche Frische und Energie. Sehr langer Abgang mit würzigen und vor allem mineralischen Noten. Ein edler Schaumwein mit wunderschönem Riesling-Charakter.

Vinifikation

Schonende Kelterung ganzer Trauben. Spontane Vergärung und mehrmonatige Lagerung mit Naturhefen in Edelstahltanks. Nach Filtration und Zusatz der Fülldosage erfolgt die zweite Gärung in der Flasche. Durch eine mindestens 65 Monate dauernde Lagerung auf der Gärhefe entsteht eine superfeine Perlage. Geringe Versanddosage.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Das 20 Hektar grosse Weingut wird heute von Armin Diels Tochter Caroline geleitet. Hier werden schon seit Generationen grosse Weine erzeugt, aber Caroline hat zweifellos nochmals zusätzliche Präzision in die Weinbereitung gebracht. Caroline Diel gelingt eine Weinpalette von einzigartiger Güte.

zur Produzentenseite

Weitere Weine des Produzenten

alle Produkte des Produzenten

Gerstl Weinselektionen · Sandäckerstrasse 10 · CH-8957 Spreitenbach
Telefon +41 58 234 22 88 · info@gerstl.ch