Fil Loxera, El cordero y las virgenes
Nur 980 Flaschen.
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Spanien
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Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tintorera, Malvasia
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Jetzt bis 2032
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16 - 18°C
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75cl (CT-6)
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ESP.250121.2016
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
«El Cordero y Las Virgenes» bedeutet auf Deutsch «Das Lamm und die Jungfrauen». Das zeigt, dass auch bei den Namen und Etiketten ganz eigene Wege gegangen werden. Das Bild ist Teil der Szene des Jüngsten Gerichts und zeigt den Franziskaner Beatus von Liébana. Was für ein Nasenbild! Sehr intensive Aromen von Kirschen, unterlegt mit etwas Pfeffernoten und Schokolade. Wirkt im Gaumen nie opulent, die Tannine sind perfekt integriert, würzig, eine leichte Note von Vanille und ein Touch Brombeeren runden diesen überraschenden Spanier ab. Unbedingt probieren!
15 Monate in Barriques
Infos zum Produzenten
Kleinstmengen aus uralten Reben.
Das ist ein absolut neuartiges Projekt aus Valencia und eines der spannendsten Weinabenteuer Spaniens. Kleinstmengen werden hier aus uralten, wiederhergestellten Rebbergen produziert. Gearbeitet wird vorwiegend biodynamisch und mit lokalen Traubensorten, davon wurden aktuell keine 10'000 Flaschen gefüllt. Ebenso verrückt sind die Weinnamen, die alle einen historischen Hintergrund haben. Fil.loxera & Cia wurde 2011 gegründet. Vorher arbeitete das dreiköpfige Gründerteam mehr als 10 Jahre für andere hochrangige Weinunternehmen und -projekte. Nun sind sie in Clariano tätig, einer Subzone von Valencia. Das ist die nobelste Gegend dieser D.O.P, sie wird darum auch «kleine Valencia Toscana» genannt.