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Vega Clara, Diez Almendros

  • Neu
Vega Clara, Diez Almendros
Rotwein · Spanien · Ribera del Duero
Vega Clara
2018
Diez Almendros, Ribera del Duero DO
CHF 19.00
  • Spanien
  • Tempranillo
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.252282.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Infos zum Wein

Vinifikation

12 Monate Ausbau in Barrique

Genussempfehlung

Toller Wein zu geröstetem Gemüse und Kaninchen aus dem Ofen.

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Infos zum Produzenten

Winemakerin Clara Concejo Mir hat ihr Weingut Vega Clara in Eigenregie mit Hilfe der ganzen Familie erstellt. Alles ist sehr funktionell eingerichtet und auf dem neuesten Stand. Ein Sortiertisch zeigt, wie akribisch hier gearbeitet wird. Auch der Barrique-Keller ist praktisch angelegt und selbstverständlich temperaturkontrolliert. Die Qualität ist schlichtweg berauschend. Mit viel Kraft, aber ohne Opulenz, mit viel weiblicher Eleganz und betörendem Charme. Clara verbindet Tempranillo mit Cabernet Sauvignon. Da sie die ältesten Cabernet-Reben der ganzen DO besitzt, ist es nur verständlich, diese 50-jährigen Juwelen in ihren Wein einfliessen zu lassen. Das kleine Weingut besitzt nur 7 ha Rebland, das sanft und naturnah bearbeitet wird. Clara stellt nur einen Wein her – den Mario, benannt nach ihrem Vater, der sie bei ihrem Projekt massgeblich unterstützt. Aus der Top-Region Ribera del Duero eine echte Trouvaille!

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