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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Terroir al Limit, Les Manyes

Absoluter Weltklasse-Grenache.

  • Aktion
Terroir al Limit, Les Manyes
Rotwein · Spanien · Priorat
Terroir al Limit
2017
Les Manyes, Priorat DOCa
CHF 178.00 statt CHF 209.00
  • Spanien
  • Garnacha
  • Jetzt bis 2050
  • 16 - 18°C
  • 75cl (OWC-6)
  • ESP.250806.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Die Einzellage Les Manyes ist alljährlich Anwärter auf Parkers Top 5.

Vinifikation

Im Barrique und im Holzfass ausgebaut

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Terroir al Limit – Eleganz und Finesse aus dem heissen Priorat. Dominik Huber hat 2014 und 2015 wieder eine beeindruckende Kollektion abgeliefert. Seine Weine sind nochmals einen Zacken eleganter, komplexer und finessenreicher gelungen. Der eingeschlagene Weg, den zu mächtigen Priorat Weinen, Gewächse entgegen zu stellen, die genau das Gegenteil anstreben. Nämlich einen moderaten Alkoholgehalt, belebende Säure und vor allem keine überreifen Aromen sowie vermeiden von Massen von zu starken Tanninen, die den Trinkfluss beeinträchtigen. Wir danken Dominik für seine anstrengende Arbeit in den Rebbergen, da liegt das Geheimnis seines Erfolgs. Durch die biologische Bewirtschaftung, der frühen Lese, die schonende Verarbeitung im Keller, entstehen Weine die in ganz Spanien ihresgleichen suchen. Ganz nach Dominik Huber: Wer Süsse und Opulenz sucht, soll sich eine Mango kaufen.

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