Terroir al Limit, Dits del Terra
Elegantes Meisterwerk, grossartig!
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Spanien
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Cariñena
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Jetzt bis 2038
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16 - 18°C
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75cl (CT-6)
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ESP.252820.2018
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19|20
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Robert Parker95|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Im Bouquet etwas zugänglicher als der zurückhaltende «Arbossar», duftet nach reifen Himbeeren, Brombeeren, schwarzem Pfeffer, Lakritze und etwas Gewürznelken; ein floraler Touch vermittelt viel Frische. Wirkt auch am Gaumen etwas luftiger und tänzelt geradezu über die Zunge, kombiniert dabei Kraft mit Eleganz und besitzt nebst Aromen von Johannisbeergelée und reifen Waldbeeren auch delikate Garrigues- und Gewürznoten. Die Tannine sind geschliffen und herrlich reif, der vife Säurenerv sorgt für Spannung und trägt den Wein bis ins lange, saftige Finale. Wird auch dieses Jahr etwas früher zugänglich sein als sein Pendant aus der kühleren Nordlage und trägt die gewohnt elegante Handschrift von Dominik Huber – ein grosser Dits del Terra!
Ausbau in alten Holzfudern.
Das ist ein rotes Gewächs zu Fischen, so passend findet man es selten.
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