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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Pago de Cirsus, O11

Gehört zur Top-Elite Spaniens.

Pago de Cirsus, O11
Rotwein · Spanien · Navarra
Pago de Cirsus
2015
O11, Navarra DO
CHF 115.00
  • Spanien
  • Tempranillo, Syrah
  • Jetzt bis 2038
  • 16 - 18°C
  • 15.0 %
  • 75cl (OWC-1)
  • ESP.251258.2015
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Wow, was für eine geniale Nase! Üppige Frucht, Tahiti-Vanille, tolle dezente Eiche, Brombeere und ein Hauch Schokolade von Felchlin. Lakritze vermischt mit schwarzen Kirschen, die so richtig aromatisch sind. Im Gaumen unglaubliche Kraft mit geschmeidigen Muskeln, cremig mit raffinierten, samtig-reifen Tanninen. Ein bezaubernder Wein, der keine Wünsche offen lässt. Das ist mit Sicherheit einer der besten spanischen Weine, die ich je getrunken habe. Wer das nicht super findet, kann nur noch die ganz grossen Burgunder- und Bordeauxweine trinken.

Vinifikation

14 Monate in französischen Barriques

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Pago de Cirsus, das ist unsere spanische Erfolgsgeschichte und der Lieblingswein von vielen Gerstl-Kunden. Wir besuchen das wunderschöne Weingut - das man bereits von rund 15 Kilometer Entfernung auf dem Hügel thronen sieht – mehrmals jährlich. Es ist jedes Mal eine grosse Vorfreude, wenn man durch die Reben hinauf zur Bodega fährt, die auch ein grossartiges Hotel und ein tolles Restaurant ist. Gleichzeitig erleben wir den enormen Aufwand, der betrieben wird, jedes Mal aufs Neue. Als beratenden Önologen wurde Jean-Marc Sauboua verpflichten, der früher für eines der prestigeträchtigsten Weingüter der Welt verantwortlich war: Château Haut-Brion in Bordeaux. Er ist damit zu einer wichtigen Person geworden, die nichts unversucht lässt, um Pago de Cirsus ganz nach vorne zu bringen. Als 8. Weingut in Spanien darf Pago de Cirsus das begehrte Prädikat «Vinos de Pago» tragen; diese gilt als höchste Qualitätsstufe für Weine aus Einzellagen. Dass Pago de Cirsus nun vom englischen Fachmagazin Decanter zu den hundert besten Weingütern auf dieser Welt gezählt wurde, freut uns natürlich sehr, hat uns aber letztlich entsprechend nicht überrascht.

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