Orto Vins, Palell

Intensiv, kräftig & komplex.

Aktion

Rotwein · Spanien · Katalonien · Montsant

Orto Vins

2012

Palell, Montsant DO

CHF 55.20 statt CHF 69.00

in den Warenkorb

Spanien
Garnacha Peluda
Jetzt bis 2028
16 - 18°C
75cl (CT-6)
ESP.245645.2012
Enthält Sulfite
ab Lager

Bewertung

Gerstl

19

|

20
Guia Penin

93

|

100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Garnacha Peluda, 12 Monate in französischen Barriques.
Mittleres Rubinviolett. Sortentypischer Auftritt. Tiefe Aromen von reifen Pflaumen, Kirschenkompott, Blaubeeren, gepaart mit wilden Himbeeren, Walderdbeeren, untermalt von orientalischen Gewürzen, Lakritze und floralen Veilchennoten. Am Gaumen saftig mit hoher Struktur, Eleganz und feinen, seidigen Tanninen. Schwarzfruchtig mit floralen Anklängen und mineralischer Würze. Der Palell endet lang, harmonisch und kräftig mit intensiv fruchtbetontem, komplexem Abgang.

Vinifikation

12 Monate in französischen Barriques

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Eigentlich waren wir nicht auf der Suche nach einem zweiten Weingut aus dem Montsant. Als wir jedoch vom noch jungen Projekt aus Maroig erfuhren, wollten wir mehr darüber wissen. Schnell merkten wir, dass sich hier ein kleiner, biodynamischer Betrieb am spanischen Weinhimmel etablierte. Der ehemalige Oenologe von Alvaro Palacios, Joan Asens, begann 2008 mit drei Freunden das ehrgeizige Experiment. Zusammen besitzen sie sehr alte Einzellagen im Montsant, die sie von ihren Grosseltern geerbt haben. Die Reben wurden zwischen 1930 und 1950 angelegt, es gibt sogar Parzellen mit über 100-jährigen Stöcken. Die Weine von Orto Vins zeichnen sich durch Frische und Eleganz aus, sind niemals fett oder opulent. Es sind Gewächse, die den Charakter der Rebe und ihrer Region widerspiegeln und in sehr limitierter Flaschenzahl abgefüllt werden.

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