Carpathia 2017

Rarität - es wurden nur 720 Flaschen produziert.

Marcio Hamann: Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon duftet betörend nach Zwetschgen, Himbeergelée, Kirschen und etwas roter Paprika, dahinter zeigen sich erdige Noten, Tabak und ein Hauch schwarzer Pfeffer, dazu eine herrliche Frische. Sehr kompakt am Gaumen, wirkt mundfüllend und doch so wunderbar straff, das ist ein kleines Kraftbündel, aber mit einem eleganten Kern. Die präsenten Tannine sind feinkörnig und hauchen dem Carpathia zusammen mit der saftigen Säure eine tolle Frische ein. Sehr vielschichtige Aromen von Brombeeren, Kirschen, Lakritze und etwas Torf. Bleibt sensationell lange haften und endet mit einer dunklen Mineralität.