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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
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Dosterras, Carpathia

100% Cabernet Sauvignon & 100% Raritäten-Genuss!

  • Aktion
Dosterras, Carpathia
Rotwein · Spanien · Katalonien · Montsant
Dosterras
2016
Carpathia, Montsant DO
CHF 49.50 statt CHF 55.00
  • Spanien
  • Cabernet Sauvignon
  • Jetzt bis 2038
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.250611.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Cabernet Sauvignon aus 85- jährigen Reben.Roger Maurer: «Selten habe ich einen reinen Cabernet Sauvignon im Gaumen - und dieser erstaunt mich gleich doppelt, weil er aus Katalonien kommt. Undurchdringliche Farbe, fast schwarz, ein unheimlich verschwenderisches Nasenbild, schwarze Kirschen, unterlegt mit einem Touch schwarzer Schokolade und etwas Tabak. Im Gaumen geht die Post erst richtig ab, momentan noch recht wilde Tannine, wiederum Tabaknoten und viel Frische. Das ist eine unvergessliche Freude, eine sagenhafte Intensität im Mund, der lange Abgang rundet das exklusive Vergnügen ab. Unbedingt das schöne Bordeaux-Glas dazu hervornehmen!

Vinifikation

18 Monate in französischen 300-Liter-Barriques. Die malolaktische Gärung geschieht ebenfalls in diesen Fässern.

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Infos zum Produzenten

Das neue, kleine und feine Boutique-Weingut in unserem Sortiment. Dosterras ist ein gemeinsamer Traum von Grossvater und Enkel, das Weingut liegt in Marca und besitzt vorwiegend Reben im Alter ab 40 Jahren. Dass hier sehr naturnah gearbeitet wird, ist selbstverständlich. Entsprechend sind die Erträge sehr tief und garantieren somit sehr intensive und typische Montsant-Weine.

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    ab Lager
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