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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Ermita del Conde, Ermita del Conde

Fantastischer Essensbegleiter.

Ermita del Conde, Ermita del Conde
Rotwein · Spanien · Castilla y Leon
Ermita del Conde
2012
Ermita del Conde, Vino de la Tierra Castilla y Leon
CHF 55.00
  • Spanien
  • Tempranillo
  • Jetzt bis 2026
  • 16 - 18°C
  • 14.5 %
  • 150cl (OWC-1)
  • ESP.247215.2012
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

60 Jahre alte Reben auf 943 m ü.M.
Dichtes Rubinviolett. Aromen von frischen, schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Kirschen mit einem Hauch Walderdbeeren. Vermischt mit Tabak, Mocca und Schokolade. Bestens integrierte Barrique, leichte Noten nach Bourbon-Vanillle und schwarzem Trüffel. Am Gaumen sehr zugänglich mit feinen Tanninen und gut stützender Frische. Toller Gaumenfluss, fruchtbetont, Noten nach Cassis, Kirschen und wieder schwarze Pflaumen. Der Barrique-Einsatz wirkt unterstützend und nie störend, begleitet die Aromen perfekt. Der Ermita endet kräftig mit schönem, mineralischem Finisch.

Vinifikation

Ausgebaut 18 Monate in neuen französischen Barriques.

Genussempfehlung

Toller Wein zu Lammgigot oder Kaninchen aus dem Ofen mit Röstgemüse.

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Infos zum Produzenten

Die Perle aus über 900 m ü. M.

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