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Gerstl Weinselektionen
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8957 Spreitenbach, CH
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El Escoces Volante, Dos Dedos de Frente

Nur 4600 Flaschen produziert.

El Escoces Volante, Dos Dedos de Frente
Rotwein · Spanien · Calatayud
El Escoces Volante
2018
Dos Dedos de Frente, Calatayud DO
CHF 34.00
  • Spanien
  • 98% Syrah, 2% Viognier
  • Jetzt bis 2040
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.251303.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20
  • Guia Penin
    93
    |
    100
  • Robert Parker
    95
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Handarbeit pur: Die Trauben wurden vom 14.-16. Oktober 2017 aus dem 950 m ü. M. gelegenem Rebberg Cincinnati del Val gelesen. Die Rebstöcke sind sehr imposant und knorrig, jeder für sich ein kleines Kunstwerk.
Dichte, konzentrierte Aromatik. Rote und schwarze Beeren wie Kirschen, Brombeeren, vollreife Himbeeren und Blaubeeren. Am Gaumen mit sagenhaften, feinkörnigen Tanninen, tolle Säure unterstützt die Aromen bestens. Die Barrique ist gut integriert und trägt zur Komplexität des Weines bei. Wieder rote und schwarze Beeren, mineralische Würze, mit mediterranen Kräutern unterlegt. Der Dos Dedos de Frente endet lang und kräftig, ohne jemals fett oder opulent zu wirken. Ein sensationeller Syrah aus Spanien, der in einigen Jahren sein volles Potenzial aufzeigen wird, aber sich schon jetzt wunderschön präsentiert.

Vinifikation

14 Monate im Barrique

Genussempfehlung

Passt gut zu Rehpfeffer oder geschmorten Gerichten.

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