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Michelini i Mufatto, Encrucijada

Tänzerischer Mencia mit faszinierender Burgunder-Noblesse.

  • Aktion
Michelini i Mufatto, Encrucijada
Rotwein · Spanien · Bierzo
Michelini i Mufatto
2018
Encrucijada, Bierzo DO
CHF 89.00 statt CHF 98.00
  • Spanien
  • 90% Mencia, 10% Palomino
  • 2023 bis 2035
  • 12.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.252699.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20
  • Robert Parker
    96
    |
    100
  • Lobenberg
    98
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Marcio Hamann: Enorm frischer und komplexer Duft nach Erdbeeren, roten Kirschen, weissem Pfeffer, floralen Noten und getrockneten Kräutern. Tänzelt geradezu im Glas und fliesst genauso seidenweich und lebendig über den Gaumen. Dabei packen die straffen und feinkörnigen Tannine ordentlich zu, doch der vife Säurenerv und die herrlich saftige Beerenfrucht sorgen für enorm viel Frische. So wirkt dieser Wein niemals schwer, sondern strotzt nur so vor Finesse und Lebendigkeit. Zeigt auch im enorm langen Finish viel Eleganz, rotbeerige Nuancen und eine kernige Mineralität. Ein grosser, tänzerischer Mencia mit der Noblesse eines grossen Burgunders.

Vinifikation

Aus alten Reben von einer Parzelle mit roten Schieferböden; Ausbau 10 Monate im grossen Holzfass.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Die beiden Winzer Gerardo Michelini und Andrea Mufatto starteten ihr Weinbauprojekt 2008 ursprünglich im argentinischen Mendoza. Doch bei einem Besuch bei César Márquez, dem Neffen von Bierzo-Pionier Raúl Pérez, verliebten sie sich umgehend in die hügelige Region. Zugleich erkannten sie das Potenzial der alten Weinberge und der einheimischen Sorte Mencia, und so entstand die Idee, hier selbst Weine zu keltern. Bereits kurz darauf pachteten Gerardo und Andrea ein paar alte Weinberge, hauptsächlich mit Granit- und Schieferböden. Heute werden diese steilen Parzellen ausschliesslich nach biologischen Richtlinien und in reiner Handarbeit bewirtschaftet. Die Moste werden mit den eigenen Hefen vergoren und anschliessend in gebrauchten Holzfässern und Ton-Amphoren ausgebaut. Das Ziel von Michelini i Mufatto ist es, die Weine möglichst unverfälscht und mit viel Frische, Eleganz und Terroir-Charakter in die Flasche zu bringen. Diese Weine sind das pure Gegenteil der modernen und konzentrierten Weine von Losada.

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